“真好吃！”她惊喜地叫道，声音中充满了难以抑制的喜悦，“给我来五个吧。”

姚沐云闻言，迅速而熟练地将五个热腾腾的欢喜坨装进纸袋，递给了这位女士，同时不忘附上一句温暖的感谢：“谢谢您的支持！如果您喜欢，可以多带一些回去给家人和朋友分享。”

随着消息的不胫而走，越来越多的顾客被这股香味吸引，纷纷驻足。他们之中，有的是被好奇心驱使，想一探究竟；有的则是被欢喜坨那独特的美味彻底征服。姚沐云忙而不乱，她一边专注地手工制作着欢喜坨，一边与每一位顾客亲切交流，分享着欢喜坨背后的故事和自己的理念。

这时一位中年男子缓缓走来，他的眼神中流露出一丝怀念与感慨。“这种传统小吃真是让人怀念啊！”他感慨道，“小时候经常吃，但现在很难找到卖的地方了。”

姚沐云听后，脸上洋溢着自豪与热情：“是啊，所以我才想把它重新带给大家。希望能让更多的人品尝到这份美味，重温那份纯真的快乐。”她的话语中充满了对传统美食文化的尊重与传承的坚定信念。

面窝由大米和黄豆磨成浆，再加入葱花、姜末等调料炸制而成。它呈金黄色，中间薄且脆，边缘厚而软，味道香酥可口。

清晨的阳光透过薄雾，洒在了姚沐云忙碌的身影上。她将精选的黄豆和上等的大米按比例混合后细心地浸泡，让每一粒米和豆都充分吸收水分，达到最佳的软化状态。接下来她把这些浸泡好的黄豆、大米用搅拌机搅成细腻的米浆。这一步至关重要，需要耐心和技巧，以确保米浆的浓稠度和细腻度。

为了增添风味，她在米浆中加入了精心切碎的葱花，以及姜末和食盐等调料，每一份调料的加入都经过精确的称量，以确保味道的均衡与和谐。接下来把调好味的米浆倒入特制的金属勺子中，这是一种专为炸制面窝设计的工具，底部中央略凹，可以制作出面窝独特的空心结构。

装有米浆的勺子被轻轻放入早已烧热的油锅中，油锅里油温控制得恰到好处，既不会让面窝炸得过老，也不会让其生熟不均。随着勺子的放入，油锅中传来“滋滋”的声响，那是米浆与热油相遇的美妙交响。他手持勺子，轻轻转动，让面窝的每一面都能均匀受热，直到面窝表面呈现出诱人的金黄色，外皮变得酥脆，而内里则保持着柔软的口感。

一个个金黄酥脆的面窝出锅了，散发出阵阵诱人的香气。姚沐云站在摊位前，脸上洋溢着热情的笑容，热情地招呼着过往的行人：“快来尝尝正宗的武汉面窝！外酥里嫩，香脆可口。”

一位年轻女士被这独特的香味吸引，走过来好奇地问道：“这是什么？看起来很有意思。”姚沐云微笑着，眼睛里闪烁着对美食的热爱：“这是武汉的特色小吃——面窝。您可以尝一尝，保证好吃！”女士接过一个面窝，轻轻咬下一口，那一瞬间，她的眼中露出了惊喜：“味道真不错！香脆可口，还有淡淡的葱香味，让人回味无穷。”

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另一位顾客也被吸引过来，他品尝后赞不绝口：“我以前没吃过这种东西，没想到这么美味！老板，给我来六个。”

姚沐云高兴地说：“好嘞！谢谢支持，您稍等，我这就给您装好。”她忙碌而快乐地制作着面窝，与顾客们交流着美食心得，分享着武汉面窝的故事和文化。

随着越来越多的人尝试并