她拿起一个精致的纸袋子,小心翼翼地将刚出锅的酥饺装进袋子里,动作轻柔而娴熟,如同晨光中绽放的花朵,每一颗酥饺都承载着对美食的热爱与尊重。她递给女孩,并告诉她可以根据自己的口味选择蘸料,无论是甜美的糖霜,还是微辣的辣椒酱,都能为酥饺增添独特的风味。
女孩接过酥饺,迫不及待地咬了一口,酥脆的外皮在口中炸开,内馅的香甜瞬间弥漫开来,她的脸上露出惊喜的表情:“哇,真的很好吃!”
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姚沐云听了很开心,她说:“谢谢夸奖,希望你喜欢。如果觉得好吃,可以推荐给朋友哦。”
糯米鸡以糯米为主料,加入鸡肉、香菇等食材制成。糯米鸡外表金黄酥脆,内部软糯鲜香,味道十分独特。
姚沐云先将糯米浸泡了一段时间后蒸熟备用,接着把鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、生抽等调料腌制入味。接下来起锅热油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。随后又加入香菇丁、胡萝卜丁等配菜继续翻炒,倒入适量的水煮开,让味道融合。姚沐云将煮熟的糯米饭与炒好的鸡肉混合均匀,并捏成一个个方形,最后姚沐云把糯米鸡方块放入油锅中炸至金黄色后捞出沥干油分。
“来看看啊!正宗武汉糯米鸡!”姚沐云站在自己的小摊前大声吆喝着。她的声音清脆响亮,吸引了不少路过的人驻足观看。
有个年轻男孩好奇地问:“这个好吃吗?我还没吃过呢。”
姚沐云笑着回答:“当然好吃啦!糯米鸡都是现做现卖,保证新鲜美味。您可以先尝尝看,如果觉得不好吃,可以不买。”
男孩犹豫了一下,还是决定尝试一下:“那给我来一份吧。”
姚沐云熟练地将一份糯米鸡装进袋子里递给男孩,说道:“谢谢您的支持,希望您喜欢。”
欢喜坨又称为“麻圆”或“芝麻球”,是一种油炸食品。其特点是色泽金黄,外壳香脆,内部软糯,甜而不腻。
姚沐云熟练地将糯米粉、面粉、白糖等食材搅拌均匀,然后搓成一个个小圆球。接着她把这些圆球放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油分;最后在每个欢喜坨上撒上一层白芝麻,让它们看起来更加诱人。
很快,第一批欢喜坨就出锅了。姚沐云将它们摆在摊位上,热情地向路过的人们推销着:“来尝尝欢喜坨啊!口感酥脆,香甜可口,保证让您回味无穷!”
在这个充满活力的早晨,阳光透过云层,洒在熙熙攘攘的街头。一位年轻女士,穿着时尚而得体,步伐轻快地走近了姚沐云的小摊。她的眼神中透露着好奇与期待,当她小心翼翼地品尝了第一个欢喜坨后,那一瞬间眼眸亮了起来,仿佛整个世界都为之静止。