第367章 包心鱼丸

“就是!我们不说了,干活还不成?”

“余掌柜,下次有这样的机会,还让我们来。膀子疼算什么?学本事可贵!”

......

阮梦淡淡笑了,喊上二哥,起身去找孙承恩带来的几名工匠。

阮梦用手比划,老二在草纸上滑下来,竟和阮梦设想,相差无几。

“能做出来吗?”

阮梦问工匠。

工匠想了想,觉得问题不大。

“请问姑娘,这个有什么用?”

阮梦朝门外一指,“下次,剁肉就没这么累了!”

四名工匠里,有一位牵头,看着灵活些,其余三人,看起来有些木讷,能专注自己的手艺,也很好。

阮梦道,“第一个,咱们自己用,工期暂时不用你们赶,以质量为准。等做出来了,后面应该会多做些。”

黄师傅笑着答应,其他三人面无表情,看样子,还没适应新环境。

重新回到岸边,肉馅已经都准备好。

阮梦找来宋家嫂子,“两位嫂子学一学,以后很多鱼肉,都有类似的做法。”

说罢,让二哥将鱼肉饺子、包心丸子的做法,都记录下来。

从鱼肉选材,如何分割,制作要点,以及调料配比。

话音刚落,几道陌生的声音传来。