第395章 疯狂的点子

你们可以试试把芝士做成奶酪糖果,撒在寿司上,既能增加甜味,又能掩盖腥味。”

“奶酪糖果?”夏楚楚有些疑惑,“怎么做?”

李大厨笑了笑,走到一旁的操作台前,开始动手示范。

他先将芝士切成小块,然后放入锅中加热,加入适量的糖和奶油,慢慢搅拌,直到芝士完全融化,形成浓稠的奶酪酱。

“看,这就是奶酪酱。”李大厨将锅里的奶酪酱倒进一个模具里,冷却后切成小块,撒上一些糖粉,奶酪糖果就做好了。

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夏楚楚和秀秀看得目瞪口呆,没想到李大厨还有这一手。

“李师傅,您真是太厉害了!”夏楚楚由衷地赞叹道。

李大厨摆了摆手,笑道:“这不算什么,你们试试看吧。”

夏楚楚迫不及待地拿起一块奶酪糖果,撒在刚刚做好的生蚝寿司上。

她小心翼翼地切下一小块,递给秀秀,“你再尝尝,这次怎么样?”

秀秀接过寿司,放进嘴里细细品味。她的眉头先是微微皱起,随后渐渐舒展开来,最后露出了一丝满意的笑容。

“这次的味道好多了!”秀秀兴奋地说道,

“芝士的浓郁味道完全掩盖了生蚝的腥味,而且奶酪糖果的甜味也让口感更加丰富。”

夏楚楚听了,心里一阵激动,连忙自己也尝了一口。果然,这次的寿司味道比之前好了很多,

腥味几乎察觉不到,取而代之的是芝士的浓郁和奶酪糖果的甜美。

“太好了!我们终于成功了!”夏楚楚兴奋地跳了起来,差点撞到一旁的秀秀。

秀秀笑着扶住她,“别太激动,我们还得再试试,看看能不能再改进一下。”

李大厨也点了点头,“没错,做菜就是这样,要不断尝试和改进。”

接下来的时间里,夏楚楚和秀秀在李大厨的指导下,继续调整配方。

她们尝试了不同比例的芝士和奶酪糖果,还加入了一些其他的调料,比如黑胡椒和香草粉,进一步提升了寿司的口感。