- 黄瓜 1根 - 青椒 1个 - 大蒜 2瓣 - 生姜 1小块 - 香葱 1根 - 盐 适量 - 糖 少量 - 醋 适量 - 酱油 少量 - 芝麻油 少量 - 辣椒油 或 花椒油 都可以,适量 - 白胡椒粉 少量