“左右也不过是这些想法。与其到时候争个死去活来,我在这里直接裁定了,就是对半劈。还有,我警告一下台底下的那些个“聪明人”,我知道,你们八成是在想,我自动把要挣的钱减少点,给大师傅。让大师傅上了我的船再说。”
“我很明确地告诉你,不可能,五五分,就是五五分,若是让我发现了私底下的交易。那这店,三昧楼就直接收回来了。”
台下不少服务小组长眼睛都变暗了。
曹魏能不知道他们的心思,内卷,那可不是现在才有的,什么时代都有。
想方设法的。
“说完了后勤的,就说开店的基础要求。”
“之前已经说过,服务员至少得是小组组长,厨师,在这里也有要求。一灶和大厨,才能出去。两者出去能开的规模是不一样的,大厨出去,允许开的是类似于私房菜之类的比较高级的餐馆。一灶,只允许开普通的餐馆。而且,做的菜,必须是自己拿手的,不能堕了三昧楼的名头。”
“就拿何师傅举例吧,假设,何师傅要出去开餐馆,那么他开的餐馆就会叫三昧楼·川味馆或者三昧楼·鲁菜馆之类的名字。先说好,别以为出去开餐馆了,就没了考核,没到一定的时间,我们都会考核厨师的功夫,如果退步了,那么,你们自己看着办。”
“好了,具体的,也就这么些了。条条框框不少,你们要是愿意做,就好好琢磨琢磨,有些事儿,是不能犯的,犯了到时候饭馆就没了,明天,我会让人把具体的细节张贴在布告栏,到时候,你们自己去看,最好是抄下来,好好地琢磨琢磨。”
“空……空手套白狼?”曹乐瑶整个人都傻了。
“嘘!”秦京茹捂住了她的嘴:“有什么话,问你娥姐去!你这死孩子,怎么什么话都往外冒。”
“行,今天说的,就是这么两个事儿,哦,对了,还有个不怎么重要的,如果开店开得好,能够培养出能自己开店的,到时候,应该会设置一个“区域经理”的职位,当了“区域经理”之后,在这个区域内开的店,你都会拥有一定的分红比例,行了,没什么大事儿了,看房子去吧。”
谁特么还有心思看房子啊!!