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他们到肉铺的时候，钱大哥正在给顾客切肉。

“钱大哥，我想跟您订三斤排骨和一个肘子，明天早上我来取行不？”小鲁和钱大哥熟悉，一进门就大咧咧的冲钱大哥说道。

“呦呵！我们小鲁明天又要做好吃的啊？”钱大哥将装好的肉递给顾客之后，笑着问道。

“嗯！明天家里有客人来……”小鲁应道。

“行！那我明天就提前给你留出来！”钱大哥一边清洗案板一边说道。

“好嘞！”小鲁满意的点了点头应道。

一旁的段云鸿看着钱大哥先是清洗了案板，然后又一边和小鲁聊天一边拆解着绞肉机，有些好奇的问道：“钱大哥，这绞肉机每天也都需要拆洗吗？”

钱大哥见段云鸿问自己，便将手里的工具搁到一旁的桌子上，歇了口气笑着说道：“是我毛病大……总觉着这东西用了一天总要清洗干净了，明天才好再给顾客用，要不我总是觉得不干净……”

看着钱大哥略显局促的表情，小鲁笑着搭话道：“钱大哥！您这可不是毛病！你这是对顾客负责！”

钱大哥是个实在人，听了小鲁的话有些不好意思的摸了摸头说道：“我其实也不懂啥负责啥的……但我就是知道，咱们卖的都是要入口的东西，最起码要保证干净卫生才对，你说是吧？”

段云鸿微微点了点头，看了一眼那台被钱大哥拆了一半的绞肉机，轻声说道：“钱大哥，我想跟您谈一笔买卖！”