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嘱咐小新不要跑太远，野治便开始准备今晚的海鲜粥。

先洗好一大锅米，开始煲粥之后。野治这才打开泡沫箱，开始处理海鲜。（海鲜店老板开车送来滴，野治的餐车可装不下那么多东西）

野治戴上手套，将虾虾一个个拿起来去头去虾线，然后切成两半。虾头也没有浪费，而是放在盘子里，留着做虾油。

“对了，得泡一下这些瑶柱和干香菇。”

帮助虾虾剃头之后，野治又将目光放到了螃蟹同学身上（我谢谢你哈）。

先将螃蟹门刷干净，再一刀将它们劈成两半，去掉蟹腮，这样就处理好了。

接着是处理贝壳、切葱切蔬菜、煎出虾油…一道道步骤有条不紊地继续着。

此时，大铁锅中也传来浓浓的米香，野治掀开锅盖，撇去浮沫，开始往里面放调味品。

至于海鲜等食材，得有客人点餐之后再开小锅煮粥，不然味道会减少。况且米不够，有些海鲜可以炒或者蒸，不是全都用来煲粥。

其实他觉得这种粥就应该用砂锅才有味道，可惜他没买有，只好用普通的锅将就一下。

一切准备就绪，野治这才挂出“正常营业”的牌子，上面有小新画的一只肥嘟嘟左卫门，看起来特别可爱乁( ˙ ω˙乁)。

今日份的小山食堂，正式开业～