红薯粉凝结成块，沈梨用手捻了捻，粉质细腻无杂质，这才是大自然的馈赠，纯天然绿色无污染。

在现代，她就没吃过纯红薯粉制作的粉丝。

直播间的各位老铁拍着良心保证自家粉丝绝对纯手工山芋制作，谁知买过来，吃一口想吐。

制作红薯粉丝需要八道程序，每一道步骤都极其复杂。

尤其是烧地锅下粉丝捞出的时候，沈梨怕烫。

俗话说三个臭皮匠，顶个诸葛亮，沈梨将问题抛给王氏和大头媳妇。

大头媳妇脑袋瓜子，她眨巴眨巴眼，道：“姑奶奶，俺家有不用的纺花车，用它来缠粉丝省时又省力。”

“哎呀，不愧是大头媳妇，近红者红，脑袋瓜子比俺都聪明。”王氏毫不吝啬的夸，夸的大头媳妇差点钻到锅底下。

接下来，王氏和面，大头媳妇臂力强，她负责砸瓢，沈梨负责挑头，用纺花车缠粉丝。

不用手直接缠绕，省时省力。

接下来，三人合力制作，将粉丝悬挂在木杆上晾晒。

现在天冷，粉丝可以自行冷冻。

这种纯天然无污染不加胶的粉丝，必须经过冷冻才能更长久的保存，吃起来更加爽滑筋道。

“若是下寒霜，冻两个晚上差不多了。”

几个人累了一天，才制作了十斤粉丝，胳膊快抡酸了。

制作红薯粉丝真是体力活。

打碎红薯出粉，揉粉，捶粉，收粉，漂凉，滤水，冷冻，晾晒。

少一道程序都做不出来。

好在这一次粉丝做的成功，沈梨不打算亲手做，直接动手让村民们帮忙。

村民们干活跟打了鸡血似的，仿佛不知疲倦。

沈梨每下一道指示，就有七八个人抢着干。

大老爷们多了，制作粉丝的进程快了许多。

看着这大冬天大老爷们光着膀子捞粉丝的场面，沈梨不禁感叹。

干净又卫生！

这年代，能吃到绿色无污染的产品，能吃饱穿暖，还讲究脏不脏？

闭着眼睛吃就得了！