村长有些心疼,后悔不该开陈红的玩笑,这孩子又要破财了,一只羊上千块钱呢!
可话已出口,他也不能替陈红反悔,只好赶紧喊大家帮忙准备杀羊的家伙事。
陈红出了这么多钱,可不能再让她出力了,今天晚上让她也吃顿现成饭。
陈红立刻回车上,开车调头就向市里开,路上遇到了接孩子的三轮车。
和小豪妈妈三个孩子打过招呼,就直接走了。
到前面转了一圈又去超市搬了两箱白酒回头就回了村。
路上看到四周没人,往车厢里放了一只二百来斤的肥山羊。
这些山羊一直没有借口拿出来,还要天天喂草,陈红已经有些不耐烦了。
正好从今天开始,她要陆续地往家“买”羊吃了,争取一两个月内,把这批羊给杀完吃净。
回到旅馆,二虎叔已经,磨刀霍霍,在等着杀羊了。
二虎家的老人以前曾经养过羊群,对杀羊这活熟练的很。
二虎叔和儿子耳濡目染,家传渊源,也有一手杀羊的绝活。
陈红把羊交给二虎叔和村长,就开车回家了,孩子们都在家里呢,屋顶院子和阳台的干货也等着她收。
家里的活还有不少,正好让三个小家伙帮忙收干货,孩子们都是她的好帮手。
人虽不大,手底下却利索的很。陈红回家后没用一个小时,就带着三个孩子把今天晒的干货都收拾起来装箱了。
这几天太阳好,还有微风吹着,干货晒得很快,最多再有两天就可以晒好了,到时候直接装箱密封保存。
陈红拿起几片花胶,仔细的查看,又放在鼻子下面闻了闻。
味道很好,有一股海鲜的鲜香味,几乎闻不到腥味,现在已经成半透明状了,相信再有两天肯定能晒干。
这样的花胶保存三五年也没问题,吃的时候只要泡发就可以直接做菜了。
以后家里年节的礼单,又多了一样拿的出手的礼品,这对春红来说,简直是废物利用。
她以前都没想过,捕捞能出花胶的鱼类,若不是孩子爱吃鳗鱼饭,她在空间杀了太多的鳗鱼。
看到鳗鱼的鱼肚,她才想到了花胶的事,都要把这味名贵的海珍品忘记了。
其实很多的海珍品都是蛋白质含量比较多,药用价值也不太高,超高价格都是被富豪们炒作的。
真正有显着药用价值的,是黄唇鱼的花胶(金钱鳘花胶)。
黄唇鱼头部有圆鳞排列成金钱状,鱼体银元般栉鳞,鱼鳞像金子一样闪闪发光,闽粤人称其金钱鳘,金钱鮸。
这种鱼是我国二级保护动物,体长可达两米,最重可达两百斤。
仅分布在我国东海和南海海域,是我国特有稀有的珍贵鱼种。
由于数量稀少,它们的鱼胶甚为珍贵,是最上等的大补品。
有“贵如黄金”之说,具有滋补身体,活血壮阳的特殊功效,止血效果甚佳,尤其对孕妇产后血崩,有药到病除之效。
黄唇鱼是全球最贵九种食物之一,每公斤鱼肉价值两千美元以上。