他有气无力的开口,“我们自己本就是散漫的人,怎么管理服务员啊。”
顾景奇有些无奈。
“大哥,既然你都承认你们散漫了,为什么不能改一改呢?”
顾景辉叹气,“想改,可是习惯这个东西太可怕了。”
她很清楚自己的毛病,可就是改不好啊。
顾景辉想了想,突然有了主意,“金子,我想了个办法,要不,你从城里给我们找一个严格的领班,到酒楼给咱们好好培训一下服务员,搞一下规范的制度出来,实在不行,我把那一拨人开除,重新招人,重新培训。”
他们酒楼的员工,都跟他们两口子一样散漫。
他们在那些员工面前,已经没有任何威望可言。
不如,换一班人马,重新开始。
顾景奇说道,“大哥,这个想法倒是可以,但最根本的原因还在你这个老板身上,你们也得改变,不然,这个酒楼发展不了。”
他这个态度,怎么当老板?
以前是地方上的经济没有发展起来,他们没有强大的竞争对手,所以随便经营,都能盈利。
现在,人们的思想觉醒,市场都饱和了,还不好好改变创新,只能等着被市场淘汰。
顾景川思量许久,顾景辉的话给了他灵感,他朝金正太下令,“金子,给他找个管理者,去酒楼好好整顿一番,大哥这个老板,也在整顿范围之内。”
金正太点头,“老大,收到。”
但是这个工资,可能得他们出血了。
城里跟乡镇的薪资待遇不在一个水平线,让人放下城里的工作去镇上出差,出差费用得给的丰厚一点。
“我也要被整顿?”顾景辉指着自己,神色怪异。