第217章 芦苇荡掏鸟窝

“你这厨艺见长啊,以后怕是孩子都要不爱吃我做的饭了。”

沈雪看着轻松就把清水熬成了奶白色鱼汤的陈阳,有些佩服自家男人了。

“有些东西是天生的,羡慕不来。”

“咱在厨艺方面,天赋异禀。”

陈阳嘿嘿一笑,有些得意,他这一手厨艺还真不是盖的,不说好不好吃,至少这卖相相当不错。

丈母娘把河蟹刷了刷,烧开水上锅蒸,又搞定一道清蒸河蟹。

等鱼汤熬好了,沈雪做了红烧肉,把煮熟的几个野鸟蛋剥壳丢里面一起炖,红通通的红烧肉加上这野鸟蛋,一上桌,两个小家伙就激动的搓手手了。

小龙虾陈阳没做,两个小家伙对那玩意儿没兴趣,老丈人和丈母娘更是看都懒得看一眼。

这玩意儿要肉没肉,还怪腥,又不像河蟹,好歹还有蟹黄和蟹肉,陈阳肚子也饿得咕咕叫,先把饭吃了再说。

待会儿有时间,去地里弄点大蒜子,整个蒜蓉口味的小龙虾,晚上嘬一口,那味道绝了。

“这鱼汤,鲜的很。”

老丈人喝了一碗鱼汤,砸吧嘴,他活了大半辈子还没喝过这么鲜的鱼汤,一点都不腥。

“爹那可不,下了小半碗菜籽油煎的鱼,咱以前哪舍得下这油。”

“这鱼啊,要给它煎香了才能祛除腥味,我还加了葱姜和您老酿的米酒,这土腥味一下子就去掉了,倒开水这一步也很关键,这汤白不白,都靠这开水了。”

陈阳自己也尝了一口黑鱼汤,这滋味儿,原生态的野生黑鱼,就是鲜啊,后世人工养殖的根本没得比。

“爸爸,可是红烧肉和鹌鹑蛋,好吃。”

陈浩歪着小脑袋,小胖手抓着一颗鸟蛋,陈阳也不知道这玩意儿是不是鹌鹑蛋,不过也差不多大小,小家伙吃的香的很。

“偶