第345章 喜宴开席

“薇薇,我们已经把鸡鸭鱼杀好了。”宣薇薇一到厨房,周兰就主动热情的对宣薇薇说道:“你看接下来我们该做什么?现在已经十点半了,还有一个半小时就要开席了。”

若是平日里,这个时间点儿开始做饭菜,绝对属于早的,可今天来了有一百多桌人,做这么多人的饭菜,宣薇薇又要做八个菜,这样一来,时间就非常的打紧了。

宣薇薇听完周兰的话,想了一下,便立马开始分工大家大家的工作。

“周姨,中午的素菜全部由你负责,凉拌土豆丝,凉拌折耳根。”素菜宣薇薇全部采用凉拌的方式,这样可以节约不少油。

虽说他们现在不差钱,也不用这么节省油,可这年头物资相对紧缺,很多东西就是有钱也不好买,总不能把所有油都耗费到了办喜宴上,等喜宴一结束,家里就没有了油吃。

“好,薇薇,你放心,周姨一定把这些菜做好。”

周兰现在是完全把宣薇薇当做是财神爷来看待的,想到自家修房子,米兴朝娶媳妇儿都要依仗宣薇薇,周兰就浑身充满了干劲儿,并且暗暗发誓,无论如何,她都一定要把宣薇薇交代给她的事情办好。

“行。”宣薇薇笑着说,然后将视线看向袁小芳:“袁婶子,你负责做白斩鸡。”

之前修房子,就是袁小芳一直帮自己打下手,所以宣薇薇知道,袁小芳做白斩鸡手艺那叫一绝,把这一道菜交给她做,宣薇薇很放心。

“没问题。”袁小芳摩拳擦掌,立马坐到案板前,把那足足放了一脚盆,已经煮好的三黄鸡,手起刀落,“咚咚咚”的斩砍起来装盘。

“赵姨、邱姨、章大哥、谭大哥,你们帮我打下手。烧火的事情就交给婷婷了。”宣薇薇对灶房里其他人说道。

“可以。”众人答应。

就这样,大家伙就开始有条不紊的各自忙活起中午的菜,宣薇薇把昨晚特意交代席牧琛买回来的乳猪给腌起来。

同时把点豆花这件事交给章俊风和邱芳珍。

而在腌乳猪的这一段时间,宣薇薇让谭良工把她昨晚熬夜弄好的,需要放在蒸笼里面蒸的菜端到外面去上蒸笼。

外面起了六口锅,邱芳珍和章俊风两母子做豆花,用了两口锅,其余的四口锅用来蒸菜。

鞭炮声不断由远及近的传来,宾客纷纷而来,席牧云领着陆芮棋迎接客人,席牧琛从旁协助,杨柳认真记下宾客收的礼钱和礼物。

其他村里来帮忙的,有专门负责给大家伙倒茶水的,搬桌椅板凳的。

为了增加喜宴的热闹,宣薇薇之前从海市买回来的录音机也放了起来。

一首首喜气洋洋,充满了正能量的歌响彻在整个席家院子,小孩儿追逐打闹声,大人们谈话的声音,笑声,再融合着空气中逐渐飘出来的饭菜香。