华国人接待朋友最高的礼节就是家宴,当然楚天王安排的是私厨上门服务。
“老弟,你今天是有口福了。我可是专门请的周师傅来烹饪的,人家现在早就退休了,一般人是不会给人在做菜了。”楚天王招呼着宁之恒和叶清芷,说着自己的诚意。
“太麻烦你们了……”叶清芷向两口子道谢道。
“嗯,不错。楚哥这顿我给你记下了,以后继续表现。”宁之恒装作若无其事的说道。
“清芷别客气,来这就像自己家一样。你学学之恒的厚脸皮,这走哪都吃的开。”楚天王说着,又打开了一瓶红酒给大家倒上。
宁之恒看着一桌琳琅满目的佳肴,嘴里的口水也不由的分泌出来。
李娜给两人介绍道,“这个是鸿运烤乳猪、烧鹅皇、金牌酱焗龙虾、避风塘炒蟹……”
李娜用公筷给叶清芷夹菜,坐下继续说道,“这道避风炒塘蟹是港岛的传统名菜,主要使用活蟹为主要食材。新鲜的蟹体经过仔细清洗后,把蟹砍成段状,随后下油锅炸至金黄。”
“然后再与蒜蓉、辣椒、豆豉等调料一起煸炒,使其食材充分入味。其味道甘口焦香,蒜香味与辣味夹杂在一起,这种特色风味受到食客们的一致好评。”
……
听着李娜如数家珍的介绍,宁之恒感觉嘴里的菜肴更加的美味了。
“这什么红酒啊,一点也不好喝。楚哥你是不从拼拼夕买的,十块钱两瓶,五星好评商家还给返回两块钱。”宁之恒喝了一口面前的红酒,感觉很一般。
“你小子,给你喝都浪费了。这是十大红酒之一的柏图斯,原产地在法国,以细腻优雅的口感闻名世界。”楚天王没好气的说道。
“楚哥别理他,他就是山猪吃不了细糠。”叶清芷笑着说道。