把拿到的香料都放在鱼肉上之后，自己就烧热了一勺油了，滚烫的热油浇到配料上面时间。

一瞬间把香味都激发出来了，混合酸菜鱼那独特的酸香味，霸道的味道很快就在厨房里头钻到在场的每一个人鼻子了。

“嫂子！这是在是太好了，这道菜绝对是很受所有人喜欢了。”

先不说大堂外的客人了，在厨房里头的哪个小学徒，厨师闻到这个香味不喜欢呀，都恨不得想过来尝一尝什么滋味了。

大家都还是第一次见到这样做鱼吃的方法呢，都想试试看。

“我也觉得会有很多人喜欢的。”

厨房里头是很热，自己今天出门也穿得多，现在在厨房待了这会，额头都有些冒汗了。

“阿霁，你先尝尝看！”

酸菜鱼是自己最爱吃的，阿霁给自己买这个菜方，也要先让他来尝尝看，每个人的口味都不一样，万一阿霁闻着喜欢。

但接受不了这鱼酸酸辣辣的，那自己就不能强迫他来买菜方了。

“好的！”

阿霁很快就拿过来一双筷子夹起一片白嫩入味的鱼肉。曹师傅切鱼肉时候是斜刀片的，还把大鱼骨给扒了，所以鱼肉上仅仅残留小鱼刺。

但这并不妨碍了口感，小鱼刺也都被片断了也不会扎口了，所以都能直接吞下。

阿霁吃了一口之后，又很快的夹起了另一片，根本都没有抬头来说话。

看到这一幕，自己心想也是稳了，阿霁能这么喜欢吃这道酸菜鱼，自己今天也能赚到不少钱了。

“嫂子，你做饭的手艺真的是绝了，以后你要是有新鲜的菜方，一定都买给我，我不会让你吃亏了！”

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连吃了好几口，阿霁才停下筷子抬头跟自己讲话。

“那当然，等到春天了，万物复苏，那时候能做得菜就更多了，到时候我至少能教你这里的师傅做五道菜了。”

也就现在冬天，去哪都不好找新鲜的食物，现在来来去去也就那几个菜，自己还是当时在快入冬前买回来的呢。

何况现在都下雪了，上哪去找新鲜蔬菜呀。

“那就更好了，嫂子，开春了我一定会过去找你的！”

赚钱的事情自己一向是记得特别清楚了，到了开春时候，自己绝对会厚着脸皮过去找嫂子了。

谁都拦不住，就算是启哥拦也拦不住了。

“那好呀！”

“其他人也过来都尝试尝试这新菜式，等下曹师傅，你做一次出来看下味道怎么样，做好了今天就开始推出这道酸菜鱼！”

“好的，东家！”

“好的，东家！”

除非里其他的师傅都早已按耐不住了，要不是东家在这里尝着，不然他们早就蜂拥而上过来尝一尝这酸菜鱼的滋味了。

不过现在东家也都直接叫上大家一块来尝试了，那就得赶紧拿起筷子尝尝了。

“沈师傅，你还真是我见过最会做饭的女人了，要是你来这里工作，绝对是酒楼里最受欢迎的大厨了！”

“就是，你做的煲仔饭都那么受欢迎了，这道菜也绝对是好！”

“对呀，创造的菜方也是闻所未闻！”

“谢谢各位师傅夸奖了，你们做得饭草都非常好，不然福鼎酒楼哪有那么火爆呀！大家都各有各的招牌拿手菜方！这个酸菜鱼也是我无意中看书学到的，并非是自己自创的。”

他们敬佩的看着自己，看得自己怪不好意思的，自己也是在现代时候跟着菜谱学的，都是站在巨人肩膀学习。

而对于他们来说才是最会做菜的，在场哪个人没有几道拿手好菜呀，这还是古代呢，他们能学到一道菜都已经是非常难了。

“那嫂子，你还有那本书吗？”

阿霁灵机一动，竟然还有菜方的书，那不得是个无价之宝，可遇不可求？