第97章 真探唐人杰

“江北市某摊神面摊,biangbiang面跟云吞面,四人70块钱。”

说完标志的开头语,唐人杰便托起了云吞面。

“像我刚才说的,我之前去一家港城老字号云吞面店,一碗卖35元。”

“那价格我认为刚好合适,虽说那家小店的环境也算不上商务,但至少有名气。”

“像这一个没有底蕴的小摊,居然敢卖30一碗,就让我们先来试试这云吞面到底怎么样。”

他将盖子打开,右手指着碗内:“你别说,这云吞面的汤倒还真不错啊,汤底清透,泛着淡淡的琥珀色,罗汉果加的不多不少恰好合适。”

“先尝口汤。”唐人杰小口喝汤,眼睛顿时张大了些:“嗬!碰到高手了。”

云吞汤看似清澈,实际上鲜味无比浓郁。

猪骨、虾壳、干贝、比目鱼干的香味完全煮进了汤底,让这汤喝上去无比的清爽鲜甜,让唐人杰顿时感到这小摊的老板并不简单。

他又夹起竹升面吃了起来。

“弹、有劲道、鲜爽。”

“我刚刚远远就看到这老板使用传统方式来做的竹升面,这也导致面条的口感棒到了极点,这点好评啊。”

唐人杰又配着汤吃了好几口面:“到目前为止,光是这碗云吞汤跟竹升面,就已经值30元了。”

说完,他又迫不及待地夹起一块云吞:“云吞是标准的金鱼状,皮薄透亮,江北市的饮食习惯导致很少见云吞店,所以我猜这云吞皮应该是摊主自己做的。”

对着一口咬下,唐人杰彻底瞪大了双眼。

他表情诧异地低头看了眼云吞,紧接着一言不发的吃了起来。

“哥,你咋光吃不说话,是对这云吞不满意么?”摄影小哥开玩笑道。

“不满意?我不满意还吃的这么欢?”唐人杰把云吞吃到只剩半个,才总算说起了话。

“来,好好拍拍,这云吞可有意思啊,内有乾坤。”