小半个月来,天天不是冻鸡就是冻鸡,又没有蔬菜,真是有点腻的。
“不行!”
徐万里一口否决。
“猪红不能浪费的。”
好不容易逮到一只活的家禽,不管是猪红,或是其它猪杂,猪内脏等,一点也不能浪费。
不然,他们就不知道何时才能再碰到了。
“先找个桶来。”
“找个桶?”
余思晗下意识问道。
此时,她已经控制好情绪,不再着急忙慌,想着乱刀砍死家猪的事。
听到男人的话,她眼眸一亮。
“你会杀猪?”
“不会。”
徐万里坦诚地摇头。
他是工人,不是屠夫。
不过,猪没杀过,鸡倒是逢年过节就宰杀,熟练得很。
徐万里觉得杀猪杀鸡应该差不多。
先放血,再拿开水烫一遍处理皮毛。
“放血肯定是第一个步骤。”
“那我去找个桶。”
“嗯,顺便找点盐和水。”
徐万里对余思晗的背影喊一声。
不管鸡血猪血,都需要放点盐才能凝固,但不能太浓,需要加水稀释。
其中的原理他不懂,全是经验。
“毛重三百斤,大概有两百斤猪肉。”
“两百斤猪肉放到屯屯鼠空间存储几天,进行数量返还,啧啧,以后不愁没有猪肉吃啊。”
徐万里走向拱地觅食的家猪。
受浓雾影响。
那只猪并不知道身后来人,而正处在兴奋中的徐万里,抬手就拍一巴掌家猪的屁股。
“啪!”
“吁吁吁!”
那只猪受到惊吓,立即朝前面乱窜。
肥硕的身躯一颤一颤的,看得徐万里忍不住咽咽口水。
难怪能抗住零下三十度的温度。
这层脂肪...如果给它足够的食物,恐怕能在积雪堆里睡大觉啊。
“桶来了。”
不远处。
余思晗提着一个塑料桶跑来,桶里还有一袋盐。
这些是附近自建楼找来的物资。
“没有水。”
“水...”
徐万里倒是忽视结冰的问题。