卢林连忙上前说道：“六掌派，我们什么也没有做，就是讨要了茶水喝，闲谈一会。”
那渔民似乎明白过来了，赶紧说道：“大人，没别的事，这位公子和那位小姐只喝了两碗粗茶，还给了二两银子，我家婆娘觉得这位公子和小姐给的太多了，有些过意不去，就连夜包了点饺子，让我这一早来送给这位公子和小姐。”
六掌派听了有些哭笑不得，说道：“这位渔家，此乃军船，你这给了就回去吧。”
那渔民听了抱着包裹递给卢林，说道：“请公子尝尝我家婆娘的手艺。”
卢林接过掂量了一下，差不多有四五斤，说道：“多谢大叔、大婶了。”
那渔民见东西送到了，连忙告罪了一声就匆忙离去了。卢林也连忙将包裹放到船舷旁边。
六掌派说道：“胡主事继续去开船，沈参将接着讲吧。”
沈子启于是接着说了起来，这一说就说了一个多时辰，先从漕兵通用旗说起，说到用旗，就必须说漕兵的配置安排，漕兵是每十人为一小队，即伍也，也称为一甲，队中十人也称为甲兵，置立木腰牌各一面辨识；十甲则为一哨，即大队也，也称为百长，腰牌一面；每位百长有色腰牌一面；内刻有其姓名，外有漕督府印记标识；再往上就是千总。
每甲小旗一面，各随方色。每队中旗一面。每百长蓝旗一面，门旗三面。每千总蓝旗四面，五方旗五面，高招五方五面；中军则是五方旗三幅，五方招十面，蓝旗一十二面，门旗一十面。
每伍之甲长，须知队内十人的情况，某贫某富，某强某弱，某在某往；一呼之间，一名不遗；一见之间，逐名俱识；大而百人之长，千人之总，偏裨大将，都需如此，务使军士皆有袍泽情谊之感，方可望其同心戮力之战；若是不能辨识清楚这些，即为为不合格之将领，考验之时立即撤裁。
这些和卢林他们在兵部所学大同小异，漕兵常年护送漕船运盐粮银两，不是大军作战，都是数伍或是一哨跟随漕船护送；若是紧急之要务，则是安排战船护送。
漕兵战船不大，多是尖底船，每艘战船，配备船工八到十人，捕盗为首，其余都是舵工、碇手、了手等船工，每船有甲长五名，各领甲兵十名；甲长小旗一面，照方色。战船行驶分为前后左右中，所用旗帜颜色分为：前营红，左营蓝，右营白，后营黑，中营黄。
平时在船四面摆十甲，总合为一大哨；于船四面，各甲各器长短相间，分方面外而立；如遇到杀贼之时，随贼所在之面并力动手，无贼之面亦留每面二人防看，在船头用弓箭手射杀，每船需带弓十张，铁箭六百枝；八甲出击第一甲留下，专管看护船头闸板下；第二甲留下，专管看护两水仓门。
说到用弓箭，沈子启略微多讲述了一下：怒气开弓，息气放箭；盖怒气开弓，则力雄而引满；息气放箭，则心定而虑周。射家要法是量力调弓，量弓制矢，此为至要也。持弓矢要审固，审者详审，固者把持坚固也；凡射中衣袖之类，皆因把持不定；凡矢摇而弱，皆因箭镞不上指。
镞不上指，必无中理。指不知镞，同於无目；此指字乃是左手中指；末知镞者，指末自知镞到，不假于目；必指未知镞，然后为满；必箭箭皆知镞，方可言射。
射击之时，前手如推山岳，后手如握虎尾；一拳主定，前后直正；慢开弓，紧放箭；射大存于小，射小加于大，务取水平，前手撇，后手绝。
射击时，颐恶旁引，头恶却垂，胸恶前凸，背恶后偃；射击时，箭摇头，乃是右手大食指扣弦太紧之故；其扣弦太紧之故，是无名小指松开之故；学射者有此病，射时用小草梢一寸，用无名指、小指共拾於手心，箭去而草不坠，即箭不摇摆矣。
这些射箭之法是沈子启他们总结出来的，都是战场杀阵的弓箭术了，不是一人一弓箭的散兵游勇了，与箭阵有些相似，这箭术之说更精妙，卢林听了也很受启发，当初学铸弓出来后，学弓箭时，三叔可没教得这么细致详实，只教了卢林如何射箭以及张弓引箭的要领，然后就由卢林自己去练了，还说了四字留给卢林：无他，手熟。多半三叔是自己单枪匹马用弓箭，卢林如是想到。
讲完这些，沈子启说今日到此为止，明日再来细说，他说的时候，六掌派、杜元勋、王侍郎、马侍郎都听得极为认真，这些水军之事六掌派、杜元勋、王侍郎、马侍郎都知晓一些，但都没切身经历过，杜元勋研究水军之事更深，但也只是从典籍记载之中知晓更多而已。最后王侍郎和马侍郎抱着两摞书分发给众人了，下午由他们自行安排。
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中午卢林便让厨子帮忙煮了饺子，个个都是皮薄馅大，给大家都吃了几个，肉质细腻，味道鲜美，江飞鸿吃了后说道：“这是鲅鱼饺子。”
姜星冉问道：“这饺子是挺好吃的，鲅鱼饺子可有什么说道？”
江飞鸿笑道：“这在东莱可是最受喜爱，当地有很多俗语，都是说这鲅鱼饺子的，在东莱，一盘鲅鱼饺子，就是最好的菜肴，都不用说话交谈，一切尽在鲅鱼饺子中；还有什么心情好，鲅鱼饺；春天到，鲅鱼跳。鲅鱼跳，丈人笑……”
苏师姐故意问道：“师弟，你昨日去喝茶，可是那渔家还有闺女。”
卢林断然说道：“苏师姐，你莫瞎扯了，我和星冉一起去的，就是讨了杯茶喝。”
姜星冉笑道：“苏师姐怕是没吃够那花纹螺了吧。”
苏师姐闻言不说话了。
江飞鸿说道：“花纹螺不好捕捞，鲅鱼可多了，正是捕捞的时节，下午可以去捕捞看看，别的我都不太会做，这鲅鱼饺子还是能够包一包的。”
雅师姐说道：“这饺子是不错，就不知道这鲅鱼是什么样子？”