“咱们制盐的第一步，是要把海水引入盐田。”苏怀月指着不远处的一片平坦的沙滩地说，“咱们先用锄头和铁锹，在沙滩上挖出一个个小坑，这些小坑就是咱们的盐田。”

听苏怀月一边讲着，村民们纷纷拿起工具，开始在沙滩上忙碌起来，一板一眼学得很是认真。

他们挖出一个个整齐的小坑，每个小坑大约有一米见方，深度在二十厘米左右。

挖好小坑后，苏怀月又指导他们在小坑的边缘堆起小土埂，防止海水流出。

“接下来，咱们要引海水进盐田。”苏怀月继续说道，“咱们可以用竹竿和绳子，搭建一个简易的水槽，将海水从海边引入盐田。”

村民们按照苏怀月的指示，到后面的山林中找来一些粗壮的竹竿，用绳子将它们捆绑在一起，形成一个长长的水槽。

然后，他们在水槽的起点处挖一个小坑，将海水引入水槽，再通过水槽将海水输送到每一个盐田中。

“海水引入盐田后，咱们要让海水在太阳下暴晒。”苏怀月抬头看了看天空中炽热的太阳，说道：“太阳的热量会让海水中的水分逐渐蒸发，盐分就会慢慢析出。”

村民们耐心地等待着，他们坐在盐田旁边，不时地用木板将盐田中的海水舀起，再均匀地洒在盐田里，以加快水分的蒸发。随着时间的推移，盐田中的海水越来越少，白色的盐晶开始在盐田底部析出。

“看，盐晶出来了！”一个村民惊喜地喊道。

大家围拢过来，看到盐田底部已经覆盖了一层白色的盐晶，晶莹剔透，闪闪发光。

苏怀月拿起一把小铲子，轻轻地将盐晶铲起，装进一个竹篮里。

“太好了，这就是咱们自己制出来的盐。”苏怀月微笑着对村民们说，“等这些盐田都析出后，就不怕闹盐荒，足够咱们村民用了。”

村民们看着自己亲手制出来的盐，心中充满了成就感和自豪感。

他们知道，有了这些盐，他们就不用再受胡府那些人的欺压了。

而且，他们还可以将多余的盐分给东州其他村子的百姓，那些百姓，不仅饱受饥荒折磨，如今又遭遇盐荒的困境，总要想点办法解决。