“电商平台也不容忽视,我一定盯紧那边,保证线上线下同步推进。”裴青盈自信地说道。
“今晚怎么庆祝一下?感觉你欠我一顿好饭。”裴青盈笑着说道。
王潇桐哈哈大笑:“没问题,带你去吃火锅,吃到爽!”
火锅桌上的战略分析
三人围坐在火锅桌前,热气腾腾的红油锅底在灯光下泛着光泽。牛肉、毛肚、鸭肠等食材铺满了桌面,气氛轻松而温馨。
“再过两个半月就是中秋了,月饼市场竞争激烈。你们觉得苏稻香和燕京稻香谁的策略更有优势?”王潇桐夹起一片牛肉,问道。
裴青盈思索片刻:“燕京稻香作为老字号,品牌认知度高,特别是在北方市场,传统口味依然受欢迎。但他们在创新上有些保守,跟不上年轻消费者的需求。”
杨燕燕接过话头:“对啊,现在健康月饼、低糖低脂的概念很火。苏稻香在这方面动作更快,推出了无糖月饼和流心奶黄等新口味,很受年轻人欢迎。”
王潇桐点点头:“所以你们觉得,燕京稻香应该怎么应对?”
裴青盈夹起一片毛肚,认真分析:“他们可以利用品牌优势,继续主打经典款,比如五仁和莲蓉。但与此同时,得和一些年轻品牌合作,推出限量版创新口味,吸引年轻市场。”
“没错!”杨燕燕附和道,“还可以在社交媒体上做宣传,用‘传统与创新结合’的理念,打出复古和潮流的双重卖点。”
王潇桐微微一笑:“这些建议都不错。不过我对燕京稻香的未来不太看好。”