结果这一开口,差点闹了一个大笑话。
“老头子我的意思是,小伙子第一次出来摆地摊吧?”
见到眼前慈眉善目的大爷,徐洋自然也不会怪他说错了话,只是点了点头。
“你看,老头子我就知道。”
“哪有出来摆地摊不吆喝的?你得先喊两嗓子,大家才会过来吃,然后再用厨艺征服他们!”
“帕帕做的炒牛河可好吃了,老爷爷你要不要来吃一碗试试?”
听到这位老大爷的话,徐洋还没来得及开口,一旁的小家伙倒是先忍不住了。
老大爷低下头,见到诺诺眼里流露出的渴望表情……他这怎么忍心拒绝?!
虽然他早就已经在家里吃过饭了,纯粹是饭后无聊,出来走走路。
“那……行吧,你就给老头子我来一碗炒牛河,我看看你手艺怎么样!”
老大爷朝着诺诺露出了一个慈祥的笑容,他也有一个小孙女,和诺诺差不多大。
只可惜,一年到头,也就年尾的时候可以见上那么两面。
眼下看到诺诺,就像看到了自己的小孙女一样。
小孙女都提要求了,他这个做爷爷的能不答应吗?
更何况,对于徐洋这个小伙子,老头子还是有一种莫名的好感。
终于,有了第一笔生意。
徐洋系好了围裙,开灶热锅。
当徐洋握住锅铲的那一刻,他整个人的气质都仿佛发生了变化。
在老大爷的眼里,徐洋似乎一瞬间,从一个清秀的男人变成了一位肩膀上绣着‘龙’字样的神级厨师!
此刻,徐洋的脑海里,那些关于炒牛河所有的细节技巧已经熟练到不能再熟练!
他微微的吸了一口气,开始了手中的动作。
起锅热油的同时,徐洋已经把事先腌制好的牛肉拿了出来,
这些牛肉都是他下午抽空提前腌制好的,并且都已经切成了均匀的薄片!
经过生抽、蚝油、还有蛋白以及生粉的抓匀腌制。