“你回来了?赶紧来帮忙把这些红薯洗干净了,我们来磨。”
上次定做的工具已经拿回来,现在宋老二老就在用工具磨着红薯,把红薯磨成泥放水里又过滤出渣渣,洗出来的浆水让它沉淀几个时辰就得到了她要的红薯粉。
“我们种的那几亩红薯你都打算用来做红薯粉吗?”宋景恒接过洗红薯的活,看着盆里的红薯还是很大个的,都有他的脚那么大一个。
“咱们种了四五亩,咱家的地好一亩地有将近一千五百斤的产量…乖乖,这是我没想到的。”在这个没什么化肥的时代有这个产量算是高的了,她看别人家的估计都没有一千斤一亩。
“那这几千斤都做红薯粉?”宋景恒再一次问这个,想到几千斤都要人工去磨,想想都觉得累。
“应该吧。留个一千八斤来吃和留来年的种,其它的就都做成红薯粉,这样耐放,到时候还可以做成粉条,这也是粮食啊。”想到以前吃过的酸菜猪肉炖粉条她就流口水。
“这多少斤红薯出一斤糙?”这纯手工的怕是出粉不高。
“八九斤红薯才得一斤粉。”对于这个数夏知秋觉得还可以接受,在这个没有机器设备的条件下纯手工有这个出粉率已经算不错了。
“那做出来应该也有几百斤粉,你是都留着自己吃?”自己应该吃不了那么多吧。
“知秋说到时候做成粉条拿去卖。”宋二丫手中不停的拿着红薯磨着泥,她的手在水里被泡得皱皱的。
“那这可是大工程,咱们一家得搞很久才行哦。”此刻宋景恒很是怀念以前的机器智能时代,清洗都是机器洗的,洗完直接压榨成泥,然后自动过滤渣渣,再最后是机器烘干成粉,哪像现在什么都是人工。
“做你的事吧,哪那么多废话!”宋老爹不满的怼了他一句,这几个月天天大早就不见人,家里家外都是儿媳在忙活,宋老爹早对他有意见了。
宋景恒撇了撇嘴,自找没趣,还是乖乖干活吧。
一家人忙活到傍晚才停下,把所有的渣渣都过滤好,把粉浆的几个大桶都搬到屋檐下放,防止半夜下雨,让它们沉淀一晚上就可以了。