“那为什么后世都叫它泡菜国，是不是因为他们国家的菹菜很好吃。”

苏东坡作为一个大吃货，就着酸萝卜都能吃上三碗白米饭，如今看到这个国家的代称，真的很好奇。

中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。

关于菹（zū），《说文解字》记载：“菹，酢菜也。”清代王筠《说文句读》解释说：“酢，今作醋，古呼酸为醋，酢菜犹今之酸菜，非以醋和之。”

因此苏轼习惯叫做菹菜，其实也就是泡菜，我国关于泡菜的出现，最早能追溯到商周时期。

正好此刻姜瑜也解释了起来。

【“以前泡菜国那地方穷，买不起肉，也买不起新鲜蔬菜，在三国时期，我国的泡菜传到了那边，让泡菜人如获至宝。”

“说白了也就是小地方，种地面积小，人口密度大，种那点菜够谁吃的，只能将一口就吃完的青菜腌制成咸的辣的下饭的吃好几天。”

“还有就是冬天寒冷且漫长，吃不上新鲜的，只能腌起来便于冬季补充维生素。”】

“哦~”，刘邦恍然大悟，“就是穷闹的呗，只能吃泡菜。”

“我们时期？谁？谁传过去的。”曹操不满的说道，哪怕是个泡菜技术，都不想让他们学到。

姜瑜还把泡菜国16个泡菜国宴，和我国某自助餐小料台子做了个对比。

嬴政端着碗的手都慢了下来，在姜瑜这么久的科普下，秦朝也开发了不少美食，至少他的饭桌上也开始变得红红绿绿的。

但是跟后世的食物仍然是天壤之分，这让一向自信的嬴政都不曾说过，他这是国宴，没想到一个未开化的野民之国居然如此狂妄。

“真的是上不得台面。”董小宛说了一句，然后继续忙着自己的炒菜大业，旁边桌上已经摆了七八道了。

“小宛当真是厨神下凡，难怪被后人列十大名厨之中。”