顾崇:“嗯...”
他在思考有什么能让她做的。
“那你剩下的花生交给你剥好吗?我去里面拿石臼,一会儿把花生碾碎,和红糖捣在一起。”
薛芙接受组织安排:“好!”
顾崇起身把位置让给她,薛芙坐到了小凳子上,开始剥最后一点花生。
炒过的花生壳一点都不硬,脆脆的,手指稍稍一用力就剥开了。
薛芙没一会儿就把剩下的全部剥好了。
将剥好的一盆花生拿进灶房,薛芙出来扫地。
灶房里顾崇已经点好火烧起了热水来,他要先煮一道炒花生,过过水去咸味。
灶台上,一整块的红糖被他切成了小碎块放进了石臼里,等一会儿花生煮好后就可以一起捣碎当馅料。
“红薯粉要现在就加水吗?”
薛芙眼睛亮亮的望着他,顾崇摇了摇头:“一会儿等馅儿捣好再去加水。不急。”
“好吧。”
这会儿薛芙就像是个得到心爱玩具但是只能眼看着不能上手的小孩,眼睛里都是跃跃欲试的渴望。
热水煮沸后花生下锅,没一会儿花生粒就漂浮在了水面上,煮出了一圈小浮沫。
顾崇估摸着时间,用锅勺将花生全部捞起后又放进凉水中浸泡。
这样口感会脆一些,捣碎后吃起来颗粒感更强。
因为薛芙说她更