腌肉有些咸，所以顾崇拿热水煮了一会儿，把咸味煮散开之后，才将肉拿到砧板上去，用刀切成一小片一小片的。

包菜是他们后院自留地自己种的，种的不多，只有一小片，够他们平时吃。

这会儿顾崇去砍了一个大圆包菜回来，用水冲洗干净，一刀切下去，那圆包菜就从中间爆开，发出脆脆的声音。

锅铲从猪油罐子里撬出一块猪油来，放进已经烧热的铁锅里，滋滋的融化。

全部融化后又等了一小会儿，等油彻底热起来之后，顾崇长指将那盆包菜倒进了锅里。

包菜菜叶上的水珠进锅，爆出一阵阵油溅出来的声音，薛芙坐在灶后头，没忍住，也跟着这声音肩膀一缩一缩的，生怕着热油不长眼睛蹦到她身上去了。

看着这包菜叶变黄，顾崇又将片好的肉倒进了锅里，肉香因着这热油在这灶房四处飘着，越炒越香。

薛芙吸了好几口这菜香，越闻越饿。

她舌尖都能想象这菜入口是什么个美妙滋味。

顾崇手艺是顶顶好的。

而这个菜将将一炒好，起锅倒进盘子里，门外顾斐爽朗欢脱的声音传了进来。

“姐姐！我回来了！你在灶房吗？”

噔噔噔踏地的小跑声过来，然后是顾斐一声惊喜，他看见他哥了！

“哥，你怎么回来了！今天不用学那拖拉机吗？“

顾崇去学拖拉机，高兴的不止薛芙一个，顾斐也高兴极了。

有一个以后会开拖拉机的哥哥，多么威风啊！

他当弟弟的，那拖拉机不是随便摸？说不定他还能求他哥哥把他放进驾驶室参观参观，多神气啊！

顾斐这个做弟弟的，就是很自信，他就是那么笃定他哥哥一定能学好，肯定能被队长公社选上的！

顾崇：“今天可以休息半天。”

他瞥了眼弟弟，目光垂下看见了他玩的脏乎乎还没来得及洗干净的一双黑爪子。

顾崇盯着他，眉尾一压：“小斐，去洗手。还有，脸也洗干净。”

顾斐相当听话：“好的，哥。”