第247章 剁椒鱼头

苏蓁就这么静静的看着姜靳,而姜靳对上苏蓁的视线,更紧张了。

一会儿之后,苏蓁移开视线。

倒是诚实!

苏蓁什么话也没说,将其放到案桌上,挥挥手让姜靳回去了。

姜靳长舒了一口气,麻溜的就跑了出去,连那香味是什么都忘记问了。

不过片刻之后,姜靳就知道了那是什么了。

晚饭的时候,苏蓁让自己院子里的小厨房端了一锅剁椒鱼头上来。

姜靳闻着香味,眼神一亮,就是这个味道!

错过了种植辣椒的季节,苏蓁干脆自己在空间里种了一亩地的辣椒,一成熟就立刻拿出来吩咐小厨房做了一道美食。

姜靳在她院子里闻到的味道就是这个,厨子是姜老夫人为她带来的那个江南厨子,食谱由苏蓁提供。

剁椒鱼头是湘菜之中的经典之作,肥美的鱼头被色泽鲜艳的剁椒满满覆盖,凑近一闻,那股浓郁至极的香气瞬间扑鼻而来。

剁椒的辛辣、鱼头的鲜香以及葱姜蒜等调料的香气相互交融,形成了一种极具诱惑的复合香味,令人垂涎三尺。

“小蓁,这是什么吃食?是你在江南那边带回来的吗?这上面红红的东西是啥?”国公爷好奇地问道,自古以来,颜色过于鲜艳的食物大多被认为是有毒的。

苏蓁微笑着解释道:“这叫剁椒鱼头,是我最近发现的一种新美食,十分鲜美,味道独特,也想让父亲,母亲,还有祖母来尝尝。”

姜煜面露担忧:“这东西不会有毒吧?”

苏蓁摇头说道:“这是我之前买的,小贩说这是从海外带回来的,那边的人都吃这个呢,而且我也吃过了,要死的话早死了!”

国公夫人皱眉嗔怪道:“呸呸呸,你这孩子怎么说些胡话,也没个忌讳的?那些个字可别随便挂在嘴边。”

苏蓁应道:“哦,好吧。这个东西叫辣椒,吃起来有点辣,娘你不能多吃,夹两筷子试试味道就够了。”