等钱一把火升起来后烧热铁锅，放入灶边罐子里的猪油烧热，倒入蛋液炒到固定后盛出备用。

再下一些油，倒入韭菜快速翻炒，断生后倒入鸡蛋加入一点盐调味，随后迅速翻炒均匀后出锅。

从下入猪油算起，整个过程没超过两分钟一道香气扑鼻的韭菜炒蛋就做好了。

“大哥，你先来尝尝”

“哇，这炒菜确实很香！”

钱一夹了一筷子嘴巴里还没咽下去，忍不住又夹了一筷，这才打开门让陈掌柜进来。

陈掌柜早在外头就闻见了香味，甫一进来更是被这香气围绕着，迫不及待的想要尝一尝，拿着筷子赶紧夹了一块送进嘴里。

“豁，好吃好香，这味道我从来没吃过，比我们酒楼每一道都要好吃。韭菜翠绿鲜香，鸡蛋口感滑嫩，合在一起也不突兀果然像你说的那般好吃！”

陈掌柜手中筷子不停地拨动，几口就把这盘菜吃了大半。

随后放下筷子，双手抓住姜念的两条胳膊，看着姜念两眼放光，真是庆幸刚刚没有把这两人赶走，居然给他带来这么大的惊喜。

“你叫什么名字，有兴趣来这儿做菜吗？”

姜念听了这话不禁冷笑了一声，果然是生意人，差点被他的外表给欺骗了。

看似是真的激动的过了头，实则是想假装不懂这炒菜的价值吧，居然想让一个八岁的小孩来这儿做菜！？

“呵，陈掌柜莫不是被香的丢了魂，你在这儿冷静一下，我们出去等你吧”

她可没打算来这儿做厨师，她要的是钱！

陈掌柜被姜念这么刺了一下也没恼，惺惺的摸了摸鼻头也跟着姜念坐在了石桌边。

“你不想留在这儿做菜的话，留在这儿教会我那些厨子也行，我可以给你每个月这个数，你家境不好，你哥哥也能来我这儿做工，我定是给你们安排的妥妥帖帖的。顺便我想知道这做法你们是怎么得来的呢”

陈掌柜五指张开冲姜念比了比。

姜念都要气笑了，真当她是小屁孩呢啊，五两银子就想把这法子买走，还要把他们的人都教会。

呸，真是个奸商。

“怎么得来自是我个人的事情，陈掌柜刚刚将那道菜夸的天上有地下无的，这会儿却只愿意出五两银子。看来是在耍我玩呢，飞云客栈若是不愿做我再去别家问问好了，想来那鑫达客栈肯定能明白这其中的好处。”