与酿酒关系最大的就是农业生产，同时农业生产也是保障基本盘的重要措施。

在任何时代都是民以食为天，只有让人吃饱饭，才会死心塌地的跟你干。假如连饭都吃不饱，你就是说的天花乱坠，也没人理睬你。

关于农业这一块，最近这一段时间冷锋并没有过多关注。

毕竟这个时候已经进入冬季，大多数的农业生产都暂停下来。虽然冷锋在这方面投入的人力最多，进度也没有多快。

这也是没有办法的事情，毕竟这个时代农业机械全部都是最原始的手工工具，要想大规模的发展农业必须靠人力。

虽然是万物凋零的季节，但是对于开垦农田来说确是最适宜的。毕竟这个时候，大量的人口闲置下来。而且冬天草木枯萎，要想整理荒地也相对来说更加容易一些。

再加上由于北方的流民潮还在继续，在劳动力方面完全不成问题。正好可以抓住这个时间，将属于他的这些土地全部开垦成良田。

毕竟临江城周围除了少部分山岭之外，大多数的土地都是十分肥沃的。之所以有大量的土地被闲置，看上去成了荒田，最主要的原因并不是因为土地不行，而是没人耕种。

或者说没人能够沉下心来去耕种，毕竟在这种朝不保夕的年代，没有土地的农民干活自然没有激情。

如果遇到天灾，就会导致一年的辛苦付之东流。再加上赋税越来越重，就是没有遇到天灾，也有人祸的原因。

在这样的情况之下，愿意种地的人就越来越少。

冷锋这边就不同了，他从官府的手中得到了大量的闲置土地，再加上他收留了大量的流民，当然不可能让这些人只吃饭不干活。这样一来，要不了多长时间，他就得养出一群刁民来。

其实这个世界上并没有明确的好人与坏人界限，所谓的好人与坏人，完全是环境造就出来的。

只要采用合理的管理手段和奖惩措施，能够调动人的积极性和主观能动性，大多数人都还是好的。