兔子繁殖很快,基本上一年可以有三四胎。因为兔子有两个子宫,基本上也是不停歇的繁殖。
于清清也是希望越多越好,以后也可以做成兔肉干,再多的兔子她都不会觉得多。
于清海这个也是回到了家中,今天他送完货去摆摊也是很快就回来了。
他揪住两只兔子耳朵,拿到河边去开膛破肚,因为处理过很多猎物,所以他的动作也是干脆利落。
这个时候外面的人已经把晒干的肉干,收好放入于家的仓库里面了。
因为附近河里的鱼和虾,已经不太好捕捉了。所以现在于家也是开始向别的村子收购这些东西,今天元大叔他们也是送来了几十斤的鱼和虾。
处理好两只兔子以后,拿到厨房把它剁成了一小块的肉。
另外最近天气比较热,没有什么大的食欲,于清清今晚煮的是白米红薯粥。
锅里放好红薯和大米,大火煮半个时辰,最后煮出来的红薯粥,也是非常的香甜和软烂无比。
今天那些捉鱼的人,从外面河里抓了不少田螺回来,于清清打算炒一个辣子田螺吃。
田螺提前放在盆里吐沙半个时辰,然后把外壳刷洗干净,反复多次清洗,直到没有泥沙为止。
于清清把清洗好的田螺放入开水里面,焯水过后放在一旁备用。
“大哥,你帮我去切两斤猪肉过来,需要有一些肥肉的。”于清清回头看了于清海一眼,手里的动作不停,切了一大堆茱萸。
“好嘞,知道了!”于清海放下手里的活计,拿着一把大刀往库房位置走去。
库房可以放的东西特别多,于清清她们特地去买了很多冰块,把买回来的猪肉都冰冻在库房里面。
于清海挑了一块肥瘦相间的猪肉,一刀下去猪肉就被迅速割了下来。
于清海咧嘴笑着,提着猪肉快速的往厨房走去。自从家里条件变好了,基本上每天都有肉吃,这也是他以前都不敢想的事情。
回到厨房里面,不用于清清吩咐,于清海利落的把猪肉切好备用。