2022年11月21日 晴

今天天气又变冷了，起床真的很困难。

转眼间，我的“遇见”已经迎来了它的第四个月。

这四个月里，每一天都像是精心冲泡的一杯咖啡，苦中带甜，回味无穷。

开业初期的时候，我对咖啡店的运营还充满了未知与忐忑。

从咖啡豆的选择、烘焙度的把控，到每一款饮品的调制与呈现，我和苏婉都亲力亲为，力求完美。

那段时间，我们几乎每天都泡在店里，从早到晚，不断调整、试喝、再调整，只为给顾客带来最佳的味蕾体验。

同时，我也面临着客流量不稳定的挑战，但正是这些挑战，让我学会了如何更好地宣传、如何优化服务、如何吸引并留住顾客。

随着咖啡店的逐渐步入正轨，我也意识了店铺文化的重要性。

所以我就和秦叔叔说了，让那位小厨师全职留在我们店里，工资我来开。

由于我们三个的年龄都差不多，沟通起来没什么难度。

我们一起培训、一起讨论、一起解决问题，共同见证了彼此的成长与蜕变。

在这个过程中，我们建立了深厚的友谊，也形成了独特的团队文化。

让我惊喜的是，我们的咖啡很快就有了一些忠实的粉丝，为我们带来了稳定的客流量。

他们不仅赞赏我们咖啡的品质与口感，更被我们的服务态度和店内的氛围所吸引。

有的顾客他们不仅会在上班的时候来我们这打包一份咖啡带走。