第55章 考察市场

正月十九,覃小柳开学,覃凯大清早骑着摩托车下山。

他并没有告诉家人自己是干什么,他决定自己先去看一看。

来到市场后,他打开手里女儿写的“计划书”。

再次看看,脑子里想着每一步流程。

他先去看了蔬菜的价格,几乎和女儿写的分毫不差。

又去了肉铺,女儿说了,以后如果真的可以,也可以加一些肉。

他得看看肉的价格。

接着,他又来到卖零食的地方。

看到了那个卖烤肠的阿姨。

他过去第一次给自己买了烤肠,上面的炸串,他都一样买一个。

他尝了尝,发现确实好吃。

但是也不知道是不是他有滤镜的原因。

呃,反正他感觉自己女儿做的更好吃。

这个烤肠只有孜然和辣椒粉。

但是女儿的制作,可是有好几种调料。配完之后,刷的酱,感觉那个味道吃着更爽,更舒服。

他站在不显眼的地方一直观察着。

发现在这周围的生意里,那家买的人相对来说排在前几名。

小孩子最多,大部分买的都是烤肠,稍微大方的人,还会额外买鸡柳,炸饼,要么就是饼加烤肠。

香味也很勾引人,只要路过她家,不管买不买,人们都忍不住回头看着。

估计想吃舍不得买吧,也有可能是太香了。

看到“烤串”的生意还行,覃凯忐忑的心稍微放下一点。

现在他就是要找,女儿说的市场管理人员,去询问一下租摊位的事。

他来到市场边缘的房子前,转了一圈,发现并没有找到写着办公室的字样。

也没有看到什么人。

他来到摆摊卖菜的一位大爷那里,和他们套着话,问了一下租摊的一些费费以及管理人员之类的。

有的人愿意说,有的人不愿意说。

不过,在他的厚脸皮还有坚持不懈下,还是让他打听到了。

临时摆摊就不需要找市场管理人,直接自己找个地儿摆摊就成。

但不要影响到别人,得提前看看,是不是别人的摊位,以免惹来麻烦。

像卖饭、包子、炸串之类需要用电或者煤气的,就得找市场管理员租借摊位。

价格一般在15块钱一个月,不管位置在哪。