方旭对于火锅有着深厚的热爱，几乎每周都会前来享用一次。今天也不例外，她再次踏入这家火锅店。

一进门，她便迫不及待地喊道：“嫣然，快来个麻辣锅底，记住，多放些辣椒！”没错，尽管方旭是地道的京城姑娘，但她却拥有一颗湘菜的胃。

柳嫣然微笑着应道：“好的，方姐姐，请稍等片刻。”随后，她迅速走进厨房，亲自为方旭调配锅底。她熟练地将各种食材洗净、切好，准备为方旭炒制一份加麻加辣的锅底。

柳嫣然站在厨房的炉灶前，手法娴熟地翻炒着一份加麻加辣的底料。她的动作利落而自信，将各种调料准确无误地放入锅中，瞬间散发出诱人的香气。辣椒的辣味和花椒的麻味相互交融，刺激着人们的味蕾，令人垂涎三尺。

底料炒好后，柳嫣然小心翼翼地将它倒入一个大锅中，生怕溅出一点油渍。她轻轻揭开锅盖，一股热气扑面而来，伴随着浓郁的香辣气息。

随后，她将准备好的新鲜鸭血缓缓倒入锅中。鸭血在接触到锅底的瞬间，开始迅速变色，由鲜红色转变为暗红色，与底料完美融合在一起。

接着，柳嫣然又将切好的鲜嫩鸡肉放入锅中。鸡肉在滚烫的汤汁中上下翻滚，逐渐吸收了底料的香味，散发出诱人的香气。

柳嫣然拿起一把勺子，轻轻地搅拌着锅中的食材，确保每一块鸭血和鸡肉都能均匀受热。她专注地盯着锅中的动静，不时调整火候，让汤底保持微微沸腾的状态。

随着时间的推移，鸭血变得更加嫩滑，仿佛果冻一般。鸡肉也变得熟透入味，肉质紧实却不失嫩滑。整个厨房弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

"哇，太好吃了！嫣然，你的手艺真是越来越好了！"方旭迫不及待地尝了一口，立刻被这美味所征服。她瞪大了眼睛，满脸惊喜地赞叹道。

柳嫣然为了让方旭这丫头能够吃得开心，特意准备了一大堆丰富多样的涮菜。她一边看着方旭狼吞虎咽地吃着，一边轻声说道：“你慢点吃，下周再过来吃就好了。”

柳嫣然不仅准备了鲜嫩可口的牛肉片、羊肉片和猪肉片，还有各种各样的丸子，如鱼丸、虾丸和肉丸等。此外，她还细心挑选了金针菇、香菇和木耳等新鲜食材，确保了菜品的多样性和营养均衡。