二者相似，而且同属于水母科，海蜇也是水母的一种，但是却有着明显的区别。

水母身体外形为铃铛形，倒置碗形或者是伞状，而且尾部有长长的触脚。但是海蜇外表光滑，伞部多为半球状，尾部很短，缩在一起。

对比水母，海蜇多半是成群生活。

而且，海蜇很好吃。

“秋生哥，把船靠过去，大家都拿起网兜将这些水母捞上来，放进木桶里，不要用手直接去触碰。”

海蜇只有头顶的皮可以吃，颈部和腿部都有毒，不过好在不是什么致命毒素，只要处理的时候不要接触到皮肤就可以了。

而且这种毒素很特殊，是一种蛋白质，用白矾加盐腌制以后可以解除，现代就是这么处理的。

秋生从来都是不多问，林冉棠说什么就做什么，就算是不理解也先做了再说。

没过一会，大伙齐上阵，捞了足足三桶。

“这回就先抓这些吧，等我研究出吃法并且推广以后再大量捕捉。”

船靠岸的时候，林冉棠让聂同康将海蜇连同挑出来的鱼一块送到珠海县的铺子里去，自己带着其他人去了庆云县。

船靠岸的时候，她们这一行人引起了不少人的注意，很少见到这么大的船了，而且貌似还是渔船。

林冉棠下船，杜云谷已经安排了不少驴车等着了。

“总算是到了，我真是替你捏了把汗啊。”

就怕出什么事情，毕竟海上总是变幻莫测。

“我都出海多少次了，不会有事的，明天给你推荐个新菜品。”

凉拌海蜇，天气热的时候吃上一口，脆脆的，多爽口啊。

“哦？又有新菜品？”

杜云谷现在越来越觉得自己和林冉棠合作是一个正确的决定，他发现林冉棠会的比自己看到的更多，打渔就不用说了，竟然连造船的图纸都会画，还能创新菜品。

百鲜楼的菜品他吃过几次，虽然价格略贵，但不得不说绝对是物有所值，个个新奇。

“这回也很特别，明日中午来百鲜楼一起品尝。”

“那我就拭目以待了。”

平时庆云县酒楼的海鲜都是和周边的渔民采购，虽然也很新鲜，但是渔民出海距离近，鱼的种类有限，而且大小不一，像林冉棠这样大批量还新鲜，而且种类还多的供货人，酒楼老板也是头一回见。

“看看，这都是今早的新货，油鳗鱼，红花蟹，还有真鲷鱼，剥皮鱼之类的。除了带鱼不能养活，其他的都可以现选现杀。”

见这位东家竟然真的是个女子，酒楼老板看了好一会，感慨道。

“姑娘如此年轻就有这个本事，果然是英雄出少年，我和杜老板已经订好了价格了，只是有几种我们没有提到的，您看怎么算？”