“这酒的气味,浓郁醇厚,香气扑鼻,可是不得了的佳酿啊!”
坐在一旁的齐光头,鼻头微动,用力嗅着散发出来的气味,忍不住高兴地赞叹起来。
“齐某这么多年,喝酒无数,还真没有喝到过这么香的酒。”
不仅是他,一旁的吴迪也是一脸欣喜之色。
对于烧刀子的名头,他已经听说过,只不过却并没有喝过。
胡郎中也嗅了嗅,点头赞叹道,“这酒闻起来,比京都的醉仙酿都还要香。
“嗯,不错,不错。”
唐风见几人的眼神,便知道都是好酒之人。
不过想想也很正常,这个时代的娱乐活动太少。
对于文人,各种酒局就是有钱人的消遣方式之一。
而对于武夫,那更是大碗口喝酒,大口吃肉才能够彰显豪杰之气。
“既然大家喜欢,今日这烧刀子管够。”
“不过提前说一声,这酒很烈,得慢慢品,不适合牛饮。”
不等他安排,吴知衍就接过他手中的酒坛子,笑着说道,
“师尊,知衍来与诸位斟酒。”
唐风没有想到,吴知衍竟然这么来事。
他笑了笑,“第一轮就你来吧。”
此时杜鹃也带着人开始陆陆续续上菜。
每张桌子的中央,都放着一个圆形的铜火锅。
铜锅中间放着红彤彤的炭火,在顶上的孔洞处有两个组成圆形的铁片做成的风门。
铜锅外圈里面装满了火锅汤汁,此刻正咕嘟咕嘟,不停的冒泡。
“小风,这是什么?”看着造型如此奇特的物件,胡郎中好奇地打量着铜锅。
众人听到他的询问,都齐齐看向唐风。
唐风笑着解释道,“这种吃法叫火锅,特别适合天气冷的时候。”
“需要吃什么东西,直接放下去煮熟就可以吃了。”
随后他指着每个人面前的一碗蘸酱,开口说道,“吃火锅的灵魂,那当然是这种蘸酱了。”
接着他用筷子夹起已经煮在锅中的羊肉,放在自己面前的蘸酱中演示了一遍。
“就像这样,味道好极了。”
“来来来,大家都试试。”
“不过得注意,别被烫着了。”