小四负责洗蘑菇和土豆。
老二负责帮娘打下手。”
事情安排好了,大家都忙活起来,姜棠这边准备炒火锅底料,林浩然则是帮忙烧火。
姜棠炒了一个香辣的火锅底料,材料刚才腌制牛肉干的时候,她就一起准备好了。
现代很多的锅底使用的都是牛油,这里找不到牛肉,只能放猪油了。
只放了一点点,没敢放多,猪油味的火锅她也没吃过。
虽然缺少了牛油,味道差了一些,但最终做出来的火锅底料味道还是非常好的。
做好的香辣火锅底料放到砂锅里,一会直接用炭炉加热就可以。
林雅静现在虽然可以吃一些辣的菜了,但太辣的还是吃不了,姜棠又做了一个鸡汤味的锅底。
锅底做好了,就开始准备烫火锅的菜。
姜棠把牛肉和五花肉切成薄片。
让林浩然将土豆切成片,香菇和豆腐切块。
牛肉准备了四盘,五花肉准备了一盘,土豆、香菇和豆腐都准备了一盘。
这些都准备好了,灶台就交给林宇轩,她则去把烤鸡拿出来,刚才炒底料前她就放进去烤了,现在表皮烤得金黄酥脆。
这样应该是熟了,她将烤鸡砍成小块,在旁边放一小碟辣椒粉,一盘烤鸡就好了。