第20章 林小秋想卖猫耳朵

有了骡子拉车,三人犹如坐在云端,一路上轻松惬意,他们只需掌控骡子,便能如箭般向前疾驰。

原本走路需要半个时辰的路程,骡子拉车却只需两刻钟,三人进村之后,引来不少下工回来的村民艳羡的目光。

有人羡慕地问:“小春娘,你们都有钱买骡子了?你们做的吃食生意很挣钱吧?”

姜棠摇了摇头,轻声道:“吃食生意不挣钱,骡子是今天去集市上碰到贵人送的。”

“是之前给赏钱的贵人吗?”

“是呀!”

“小春娘,你真好命。”

姜棠没再多言,牵着骡子匆匆回家,免得树大招风,遭人嫉妒。

姜棠家买了骡子的事情犹如长了翅膀,不到一天的时间,就传遍了整个村子。

他们现在住的茅草屋没有牲畜棚,姜棠只能勉强把骡子绑在院子里。

姜棠让林小秋在家把买回来的十斤肥肉切成块,等她回来煎油,她则去山脚下割了两捆草回来喂骡子。

她回来时,林小秋还没把肥肉切完,姜棠接替了他切肉的工作,让他去把火升起来煎油。

肥肉在熬油的过程中,姜棠教林小秋和面做猫耳朵。

猫耳朵需要和两种面,一种是面粉加白糖、少许盐和油和成面团,另一种则是将白糖换成红糖。

这样就得到了一黑一白两个面团,把面团擀成薄面皮,两块面皮放在一起卷起来,切成片就有了猫耳朵的形状。

把锅里的油渣捞起,然后再放猫耳朵到油里炸,炸至变色就可以捞出了。

姜棠做了满满一大盆,用油纸包起来可以放两三天,给孩子们吃过瘾。