赵清想今天回家前,把这些板栗炒出来,于是他就在山洞里侧支起了锅灶。
山上大块的石头好找的很,小石子虽然不好找,但是也能找到。
不一会儿,赵清就搭起了一个石头灶台,在灶台上架起了她在铁匠铺买的那口铁锅。
起火后,倒入她准备好的水,把板栗也放进锅里,水烧开后,板栗再煮七八分钟。
然后把煮好的板栗捞出来滤干水分,赵清一直煮了三锅板栗,才开始炒制。
把锅里的水倒掉,洗好的小石子放进锅里,等小石子上的水干了,石子也炒热后。
她才把滤干水分的板栗放到锅里一些。开始不断的翻炒,等板栗也炒热后,再把糖放一些进去。
赵大丫说用糖炒出来的板栗会更好吃,她先试一锅,看看怎么样?
随着赵清不断的翻炒,香甜的味道飘了出来,板栗的外壳也开始裂开,露出了里面焦黄的果肉。
又炒了十来分钟,赵清才把锅里的板栗和石子盛到小铁锅里。她打算等板栗晾凉些后,再挑出来装进搪瓷盆里,
然后,又把另一份石子倒进了锅里。
赵清一直重复炒了五锅板栗,才熄火停下来歇息。
而第一锅炒出来的板栗,已经快被她吃完了。
赵大丫说的果然没错,加糖炒出来的板栗,确实比李老太炒制的更好吃。
眼看天色不早了。而她煮好的板栗还有不少,赵清只好把炒好的和煮好的都收进空间,留到下次再炒。
把锅和石子也收进空间,赵清在确定了灶火确实灭了后,把枯树重新堵在洞口,就向山林外走去。
赵清走到山林外围的边缘时,从空间里拿出一棵在温泉池边捡的枯树,又拿出一捆大些的枯树枝。
要说耐烧的木柴,还得是这些粗大的树木。