第8章 解锁“经营酒楼”

一番辛劳,酒楼终于焕然一新。

桌椅齐备,厨具闪亮,唯独墙面斑驳,油漆剥落,亟待修缮。

因资金紧张,人手不足,孟鸾月决定亲自动手。

日复一日的劳累,换来了开业的曙光,她深刻体会到了创业的不易。

整理妥当,返回孟府时,恰逢孟思言捧着一盘香气四溢的卤猪肘,满脸喜悦。

“姐姐,快来尝尝,是不是特别好吃?”

孟鸾月轻咬一口,赞不绝口。

猪肘肥而不腻,滋味醇厚。孟思言自豪地介绍,这是她与李厨娘共同研发的新配方,添加秘制调料,使这道菜更上一层楼。

“姐姐,你觉得怎么样?这能成为我们的招牌菜吗?”

“哈哈,当然可以。”

孟鸾月对妹妹竖起大拇指,家族衰落后,非但没有击垮孟思言,反而让她磨砺出坚韧的心性,这让孟鸾月十分钦佩。

随后,孟鸾月联络人脉,请来两位手艺不错的厨师,一切准备就绪,酒楼正式开张。

开业当日,厨房内大厨忙碌,大堂外管事迎客,孟思言穿梭于大堂,孟鸾月则忙着核对账目。

首位顾客的到来,标志着良好的开端,美食与热情服务赢得了宾客的满意。

紧接着,第二位、第三位顾客接踵而至,不久,酒楼便人满为患,孟鸾月也不得不亲自上阵帮忙。

看来,得增加账房和跑堂的人手了。

望着座无虚席的大堂,孟鸾月心中窃喜,这些都是即将到手的银两!

“让开让开!”

几个身形魁梧的大汉闯入,正是上次在孟府闹事之人。几人被拦在门外,不让进。

“散了吧,哪有什么酒楼?”

“她是罪臣之女,你们若帮她,便是与罪人为伍。”

更有甚者,因无视警告,被粗暴地扔到了街上。目睹这一幕,原本想品尝美食的顾客也纷纷打消了念头。