没多久张英就带着四五个服务员端着托盘上了进了包间。

药膳以汤品为主，其他每样菜也都多多少少添加了一些药材有些药用价值，所以在开业前张英已经让服务员们把菜单上的每样菜名和药效以及禁忌都给背了下来。

等到上菜的时候就要上一道报一道菜名，再简单介绍一下菜品的药效，这也是药膳馆一贯的特色。

杨双双端着第一个托盘站在张英后面，张英把第一道凉菜端上桌刚想报一下菜名不等开口这活就被人给抢了。

先上的是凉菜卤牛肉，大小均匀的肉片顺着盘子边缘摆上一圈旁边点缀这几片小小的绿叶中间一个小碟放着蘸料小碟。

“陈先生，这道是冷盘卤牛肉，我们的卤料中不光是添加了十几种香料，更是添加了好几种珍贵药材，最大的保留了牛肉香味的同时过量食用也不会对肠胃造成负担。”

很多人过量食用牛肉都会引起积食消化不良和便秘和上火，作为药膳馆怎么可以忽视这个问题。

虽然盘子里的牛肉分量就算是一个人吃了也不会过量，但总是要有个噱头的。

孟小麦常大夫和高师傅坐在一起商量了下，就给卤料里添加了几种像是山楂神曲等可以化食的药材，量很少就算是药材都是出自空间实际药效也微乎其微。

但也仅仅是作为噱头上菜时只会报菜名，只会在客人特意提起问到时才会讲出来装装格调。

但这会这个杨双双是怎么回事，不但直接就说了出来还说的这么溜。