“挑着扁担推着车卖吃喝的就不说了，这之前就有只不过 现在从之前的偷偷摸摸变成光明正大了。”

“最厉害的还是街上已经有好几家卖衣服的了，不但款式比百货大楼的新颖价格还和百货大楼的差不多，主要还不要票只拿钱就可以买了。”

“这一算下来可比百货大楼便宜多了。”

“张英还说那几家店里的好几个款式之前她都在港岛见到过。”

王美娟是个健谈的，中午张英刚一到四合院王美娟听出张英口音不对就问了下。

也就知道了张英是从港岛那边专门过来培训指导药膳馆的员工的。

之前以为是自己要全权管理药膳馆，高兴是有的，但更多的是压力。

管的好了不说，要是管的不好了那就太辜负小麦对自己的期望了。

还好小麦有本事，能从港岛请到一个有经验的人过来，除开一点点的失落王美娟还是很高兴的。

能专门请过来就说明张英人家有本事，自己能跟着学也是很好的。

“哦，是吗，这么快人家都把店给开起来了。”

孟小麦惊奇道，上次港岛买的衣服太多了，而且在京市孟小麦一贯走的都是平淡朴素风，工作日要上课，周末要回家，根本就没机会去街上逛。

“是啊，所以我们也要加快进程了，还有很多临街的铺子我看最近都在清理里面的住户呢，清理完可能也要开店吧！”王美娟猜测道。

“不着急，慢慢来，我们年前主要是要把名声打出去，要等到过完年才会考虑正式营业。”

“啊？都不营业还怎么把名声打出去？”

王美娟很是不解。

一旁的张英笑笑插话，“可以的啊，比如找个书法大家提个牌匾，一部分人就冲着牌匾开业也会去光顾一下。”

没有直说自己只在这边待一段时间，而是选择潜移默化把自己会的都教给王美娟，这样不会有压力学的反而更快。

谈笑间就已经在教王美娟如何前期给即将开业的铺子造势了。

“也可印发一些传单，发放给目标客户。”

中午过来就了解了一下餐厅的定价，刚才出去一方面是买东西一方面也是在了解物价，几方面结合总结出药膳馆属于高消费层面，所以宣传的时候最好是有针对性的。

“开业前可以请几位名厨或者有名的吃客过来品尝并给出建议。”

“开业前一周开始就要把开业要用的一些喜庆东西都装饰好，要让门口过往行人一眼就知道这里有家店马上就要开业。”