萧晴因为早晨出门比较早，所以到达县城的时候才上午八点左右，时间还算是早，于是先找国营饭店，准备吃个早饭，改善一下伙食。

自从来到六十年代，好像还没吃麻烫和麻烫饼（油条和糖油饼），正好今天到县城这个时间还挺早的，先找一下国营饭店吃个早饭去。

萧晴一路走一路打听，还好会说当地话，否则问路还没人理你，哎！来到国营饭店门口，看到里面热火朝天的，炸麻烫的油锅都支到外面来了。

萧晴赶紧把自行车锁上，然后进去排队，这边早上的早餐有：炸麻烫、烧饼、包子、馒头、花卷、馅和（馅饼）、小米粥、豆浆、豆腐脑、鸡蛋汤等等。

萧晴因为是想吃麻烫，所以就要了两个麻烫一个麻烫饼，然后又来了一碗豆腐脑，这边的豆腐脑是豆腐还没有放到模具里面压之前，已经点过卤水形成豆腐块了的豆腐半成品。

吃的时候就用一个铲子铲上一些老豆腐然加上点里面的汤，最主要的是要放上腌好的韭菜，喜欢吃辣的再加上点辣椒油。

记得前世小时候，经常是中午睡觉醒后，就会听到街上有敲梆子的声音，听到声音就知道是卖豆腐脑的来来，当然一般早晨要是听到敲梆子的声音，差不多就是卖豆腐的来了。

这个时候家里有孩子的人家，就会领着孩子或者带着盆或者带着碗，然后去打上一碗豆腐脑，给孩子加个餐，小时好像是两毛钱一碗，没到下午的时候就有好多带孩子的家长去打豆腐脑。

买豆腐脑的人大多都是挑着一个扁担，一边是豆腐脑，一边是一些简易的木板和小凳子，把扁担放好，就可以支起来一个长两米左右，宽70公分左右的简易小桌子，然后两面放上一些小凳子，拿出碗和勺子，就是一个小吃摊了。

村里的男人们就会直接在摊子上坐着，边吃边聊，吹吹牛瞎侃一通，非常的热闹的。所以带孩子的女人们因为觉得在摊子上吃不方便，就都是直接带上盆和碗，打回家里吃。

那会儿的萧晴是非常羡慕弟弟可以直接在摊子上吃的，自己确只能打回家再吃，感觉没有在摊子上吃的香，可是每次母亲都说你一个女孩子，去摊子上吃像什么话。那会儿就一直不理解，为什么女孩子不能去摊子上吃。

萧晴一边吃着一边回忆，其实这可能是这个时代的通病吧，就是现在萧晴一边吃一边观察四周，国营饭店里面早上来吃早餐的也大都是男人们，好像就自己一个女的，但是看到了很多带着锅来大包的女人。