姜茶还在上学的时候，宿舍有人去内蒙旅游，买回来的风干牛肉干给她尝了点，听说要一百多块钱一斤。

那时她舍不得，现在再贵她不差钱。买了回去慢慢吃，真正无添加纯绿色有机草饲肉干。

在一个小摊上，她发现了好东西，蒙古小刀，吃手把肉用的。锋利漂亮，手柄上缠着皮革，刀鞘上缝着花纹图案。

每一把都那么好看，蹲在那挨个看，不知道选哪把。摊主见她不知道怎么选，犹犹豫豫的样子，拿起一把很小巧，刀鞘上的图案非常鲜艳的蒙刀递给她。

拿在手里很合适，刀身偏短拿在手上割肉吃，不会伤到自己。愉快的掏钱买下来，拿在手里想着去哪吃一顿手把肉试试她的小刀。

往前走看见好多人在排队，问过前面排队的是黄牛肉。在一个盛产牛羊肉的地方，被大家喜爱的肉得什么味道。

姜茶排在队尾打算买点尝尝，和别人打听才知道黄牛肉其实是草原的科尔沁牛。正宗的科尔沁牛肉肉质紧密，鲜嫩浓郁，肉里多筋，肥膘是黄色的。

排了半天队，好不容易到她了，案子上还剩下不少的牛肉。姜茶和摊主商量最多可以买多少，好不容易碰上的，能买多少买多少。

‘老板儿，帮帮忙噻，大老远过来的呦！’

从踏进这个黑市，她就刻意的用蹩脚川省方言，但凡这里站个川省人，能给他笑掉大牙。

也就是糊弄糊弄，免得交易的时候露马脚。

‘你要的量大，等会儿咱们单谈，放心货源充足。’

等了一小会儿，有人带她七拐八拐的进了个小院。在东厢房有人和她商量价钱，牛肉要的量大，这边谈话方便。

‘这位大姐你要多少牛肉，咱们这货源充足，要的多还可以给你便宜点。’

屋里坐着个年轻男人，摸着算盘和她一副好商量的架势。

‘我要2头牛，你们还有啥子东西，新宣的拿过来看看嘛！就像这个‘孩子’又好看又暖和的。’

绞尽脑汁憋出这些，希望她糊弄过去了。

‘我们这的牛肉可是吃着草原的牧草，喝着额尔古纳河的水长大的。你也看见它的肥膘多漂亮的黄色，你们拉回去不管是卖还是自己吃，绝对的合适。

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