下午莫小仙用清水将小龙虾清洗了好几遍,还拿出手术刀将小龙虾的背部划卡,并且将虾线给挑了出来。
没一会几十只小龙虾被莫小仙给处理好,接着她又拿出生姜和切好的蒜泥。
大火很快将油锅烧热,莫小仙先放入葱姜蒜辣椒到锅里,等炒出香味后再将处理好的龙虾肉放进去。
众人见到莫小仙不停的翻炒着小龙虾,随着她放入各种调料众人都不自觉的咽了咽口水。
等锅里的小龙虾颜色变了以后,莫小仙再放了一点白酒到锅里,顷刻间一锅香喷喷的小龙虾就做好了。
莫小仙将小龙虾分成两盆,一盆她准备留给下人们尝尝鲜,另一盆她让小厮们和今天晚上做好的饭菜一起送到木屋里。
莫小仙解开围裙说“蓉娘这小龙虾要趁热吃,你们也都吃饭吧不用到木屋去伺候了。”
“是。”
“大家记住了这小龙虾的头和外壳都不要吃,只吃里面的虾肉就行了,如果大家觉得不过瘾的话煮点面条放到里面。
将面条放到龙虾汤里搅拌均匀,那面条的味道可是十分好吃的,保证你们吃了这次还想再吃第二次。”
莫小仙离开厨房后众人马上将桌上那盆小龙虾围了起来,兰儿忙问“蓉姐姐这小龙虾真的能吃吗?”
“小姐说能吃就一定能吃,大家快摆桌子吃饭吧,记得按小姐说的煮一些面条。”
“唉。”
等莫小仙走进木屋时小厮们已经将饭菜摆好,龙羽和两个孩子已经在餐桌前等着她了。
莫小仙坐到餐桌前说“大家怎么都不吃呀。”
龙羽笑道“我们都在等你。”
“怎么?我不来你们还不会吃饭了是咋地?”
龙羽看着那盆小龙虾说“仙儿你说得太对了,我们还真不知道这小龙虾该怎么吃。”
莫小仙用手拿起一只小龙虾,很快就将虾头和虾壳给剥开,然后将虾肉沾了点盆里的汤汁后放入口中。
龙羽和两个孩子看着莫小仙吃下龙虾肉一脸满足的样子,还听到她说“就是这个味,小龙虾就得这么吃。”
龙羽和两个孩子马上将手伸向盆子里,没多久一盆小龙虾被几人解决掉,就连丫鬟们端来的面条也被吃干净。
莫远吃完面条舔舔手指说“娘这小龙虾真是太好吃了,可惜就是太少了,我都没吃出味来就没了。”
莫小仙笑道“全家人就数你吃得最多,你还嫌没吃出味来,不过今日这小龙虾确实是少了点。”
莫小仙说完看向龙羽,龙羽忙说“回头我让人去多弄些回来。”