临走,她给老板留下五毛钱。
毕竟那老板看起来年纪也很大了,至少有六七十岁了,每天去抓鱼虾来卖也不容易。
回到家里。
宋瑶就把一大兜子小龙虾放到木桶里,再里面放了盐、白醋面粉,搅合一下,等会再挨个用刷子刷干净。
小龙虾好吃是好吃,就是洗起来太麻烦了,如果不是外面没有卖小龙虾的饭馆,她都想要买现成的了。
“哎呀,小宋,你这都买的啥啊?”王春红看到这么多小龙虾,严重怀疑宋瑶是不是被人忽悠了,“这,这不能吃吧?”
“王姐,这个叫小龙虾,用油炸了,再放调料炒来吃,味道可好了,是个下饭菜。”宋瑶想着康康肯定也要吃,就打算做两种口味,一盆麻辣的,一盆蒜蓉的。
说干就干,她拿了一堆蒜头,开始剥蒜........
“那多费油啊!”王春红平日里很节俭,做饭放的油水都很少,能省点是点,这也导致她做的饭菜都清淡,康康都不太爱吃。
后来,还是宋瑶跟她说可以多放点油和调料,不用给她那么省,她做的饭菜油水才多起来了。
做小龙虾的所有材料都准备好了,宋瑶就拿了一桶花生油往锅里倒,因为小龙虾有十几斤,油就倒的多了些。
王春红在一边看着都觉得肉疼,到最后干脆就不看了,带着康康去院子里玩了。
厨房这边。
由于锅太小了,宋瑶一次只能倒进去一小盆小龙虾,炸的差不多熟了,再捞出来,继续炸剩下的。
反反复复好几次,终于把小龙虾都炸了一遍。
然后就把锅里剩下的油都倒出来,只留一点,放蒜末炸香,放入一小盆小龙虾煸炒............
忙活了一个多小时候,终于把十多斤小龙虾都全部都做好了。
吃饭的时候。
王春红抱着试试地心态,剥了一只小龙虾尝了尝,这一尝,就再也停不下来了,。