用牛拉磨，代替人工，她们家这次可以买个大石磨了，毕竟牛的力气很大，不是人力所能比拟的。但不管是牛还是石磨都不会便宜了，这不是普通的庄户人家能买的起的。

老盛家就没有牛，听盛轩说，盛家最富有的时候，田地比现在多，那时候自己种不过来，都是佃给别人。后来因为花销大，盛老爷子开始卖地，并将田地收回来自家种。

至于为啥花销大，盛轩没有多说，小岚多多少少能想到，不过是供给老大、老二去私塾读书，花费甚多导致的罢了。培养一个读书人花费可不少，一般条件的人家可供给不起，况且还是供给两个人。这个时代的教育没有普及，每年的学费、书本费、笔墨纸砚都很贵。所以她要多多赚银钱，明年开春就送小文去私塾。一家人都是睁眼瞎是不行的，他们都得跟着读书识字。

“小岚，你算了没，你那的钱够不够？”张氏问道。张氏手里是有银钱的，这是她留着突发意外救急的钱，小岚并不想动。

栗子和豆腐挣的钱，张氏都让她留着了，连小岚都佩服张氏的洒脱，这相当于她把着家里的经济来源了，这份信任令她十分感动，毕竟她目前只是个孩子。“娘，我手里有五十六两多，现在物价降了不少，买头牛应该不成问题。”

“咱家从来没有买过牛，我也不懂，咱得找个懂行的人帮忙相看。”盛轩道。

“我娘家有马和牛，都是我爹买的，要不然我给家里捎个信，让他们过来帮咱买吧？”

张山峰家里有马有牛，之前他还带着儿子去草原贩过马，家里几个男丁对牛马骡子等牲口都很熟悉。小岚家要买牛，找他们帮忙最合适了。

几人正在商量着买牛的事，她家门口外面就响起了吆喝牲口的声音。

小岚赶紧去开门，原来是她姥爷和大舅来了。

相互寒暄了一阵，他们是昨天晚上收到豆腐的，老两口放心不下闺女、女婿，寻思着刚开始做生意，担心他们人手不足，就过来问问要不要帮忙。又担心她们一家子多想，怕是想学习制作方法，所以犹豫再三，这个时候才来的。

她姥姥姥爷对她们家是十个手指头，锦上添花易，雪中送炭难，她姥家对她们的恩情太大了，就是他们想学做豆腐，小岚不带磕巴的手把手教会他们。