就眼前的事情，已经足够他们家忙活的。

下一步，林晚晚打算扩大摊位，再招两个伙计，到时候蒸包子煮粥卖早餐。

这凉粉凉面的生意就停滞下来，倒是可以给刘姥姥家做。

刘姥姥家人口多，就几个舅妈，随便每天轮出两人去摆摊，那也能挣不老少钱。

至于舅舅们，依然可以在地里劳作，毕竟刘姥姥家人口多，那土地也多。

即便到了现在，刘姥姥和刘姥爷每年都会带着几个舅舅去山里开出一块荒地。

新开的荒第3年之内是不需要缴纳任何税务的，这段时间虽然产出的粮食会少一点，但却是真真正正完全属于家里的。

三年后，会根据土地的贫瘠程度收取不同的税收。

但只要扎实肯干，总归会有收获。

“可是你说的凉粉凉面是什么东西？这凉面的话我还能猜测得到是凉了的面条，可这凉粉又是什么？”

刘姥姥对林晚晚的话一知半解。

“莫不是弄凉了的面粉？”

四舅妈却是插嘴说了这么一句，引来了全家人的白眼。

即便他们也不知道凉粉是什么，但肯定不是凉了的面粉。

“姥姥，这两样东西都不难，只不过需要花点时间，刚好今天晚上我们也不回去，我正好手把手的教你和几个舅妈试一下。”

刘姥姥也是一个爽快人，说干就干。

很快就将林晚晚需要的东西全部准备好了。

刚好家里有现成的豌豆粉，可以直接制作凉粉。

凉面的做法也并不复杂，不过必须提前准备点凉面的灵魂配料面筋子。

当刘家人看到林晚晚将面团放在水里洗的时候，一个个都心疼的皱起了眉头。

不过心疼归心疼，他们谁都没有说话。

更没有阻止林晚晚，觉得她是在浪费东西。

因为他们都知道，林晚晚如果没有把握的话，是不会拿粮食开玩笑的。

直到林晚晚真真正正的把面筋研究出来，又做出了一道像是水晶一样透明的凉皮以后。