“瞧瞧两位,太紧张了,我不过是随口一说,我就这么可怕吗?哈哈……”
安若初笑得犹如一个孩童般单纯,逗得安心也咯咯地笑,她虽然不知道安若初笑什么,但是却会跟着笑。
“非也,东家,是我们心急了,得了这么好的菜谱,只想立刻回去实验!”
蔡大厨思想强制拐弯,给自己找了个借口,顺便溜之大吉。
这东家看上去没几岁,心眼子却八百个,还是走为上计!
“倒是我的错了,那两位就忙去吧,我与秦掌柜再商议商议。”
安若初心知肚明他们的想法,但自然不会拆穿,而是笑着让他们下去了。
两人一走出门,就感觉外面的空气真新鲜!
“秦掌柜,咱们来说一说,怎样推出新菜品吧。”
事关营销,是秦掌柜擅长的板块,她觉得还是要多商议的,毕竟她一个外来者,可拿不准当代人的心理。
“东家在前厅,已然说了免费品尝之策,秦某认为,倒也可取,但细节之处,仍需商榷。”
免费品尝必然会吸引许多客户,但,也会吸引许多贪婪之徒。
“秦掌柜说得极是,这免费赠送自然不是完全免费,我是这样想的,设立门槛,这样咱们既不会亏,也能达到宣传效果。”
这是现代营销老套路,但是却屡屡有效。
秦掌柜眼前一亮,“东家与秦某想到一块去了,但秦某想听一听东家如何看。”
他很是好奇,东家如此年轻,又是为何如此深谙为商之道。
“这个麻辣香干,成本较低,但胜在新颖,我认为,只要进店,每桌即可赠送一盘,作为开胃菜。”
这和现代是一样的,许多饭店都会赠送凉菜,让你在等上菜的时候,先吃着。
就这一点小小的成本,却会赢得不少好感。
“东家说得是,然后点了三道菜以上的顾客,咱们就免费赠送一道新菜品!”
秦掌柜接上安若初的话,把他的想法说了出来。
安若初听完先是点了点头,又是摇了摇头,把秦掌柜给弄懵了,东家这是何意?是赞同还是不赞同?