安若初挑了挑眉，能忍！

那她就不客气了，只见她慢悠悠地端起茶杯，喝了一口，才不疾不徐地开口，

“乳鸽虽然看起来色泽金黄，很有食欲，吃到嘴里却味道并不均匀，我猜测有两个原因，一是，腌料没有涂抹均匀，二是，腌制时间没有到位。”

安若初说着，伸出了两个手指头。

听完安若初的点评，秦掌柜皱了皱眉，拱手道，

“这道乳鸽乃是费大厨的拿手菜，通常是他亲手制作的，按理说不会出现这种情况。”

安若初却两手一摊，

“掌柜认为不会出现这种问题，那我也不知道怎么说了，因为，吃完了。”

说完，又指了指桌上的残骸，但是却没有半点不好意思。

然后一点也不客气地接着说，

“四喜丸子看着也不差，但肯定是直接用的葱姜水做的丸子，所以炸的时候，这些地方就出现了焦点，微微发苦。”

秦掌柜懵圈了，忽然觉得，这位夫人说的头头是道，想必不是空穴来风。

要说刚才他是本着不得罪顾客的心态来的，如今变了。

他的神态恭敬了许多，弯着身子对安若初道，

“夫人说的，若是属实，那就是秦某时差，秦某这就让人把负责这两道菜的厨师叫过来，问一问清楚。”

说罢，秦掌柜对着店小二做了个手势，小二会意立刻往后厨去了。

此时，酒楼里另外的几个店小二和一些食客都有些好奇地往这里看，他们不明白这里发生了什么事。

不一会儿，只见一个肥头大耳的厨师，就跟着店小二走了过来。

“秦掌柜，找我什么事？后厨忙着呢！”

这话说得有些冲，显然这个厨师并没有把秦掌柜放在眼里。

“费大厨，后厨的事暂时交给其他两位师傅，现在这位夫人对你的菜有些点评，不如你听一听？”

秦掌柜似乎对费大厨的无礼习以为常，不知道是能忍，还是形势所迫？

“这位夫人好！有什么事您说，费某忙着呢！”

费大厨对着安若初胡乱的拱了拱手，一副老子很忙的神情，站在那里。