这家店里的生活还算是很轻松的。

主要是来的客人都是周围的老客，每天谁会来，来了会点什么菜，大家都心里有谱。

外面还有两个伙计，同样也是一大一小。

不过这俩不是师徒，而是父子。

岁数大的父亲三十多快四十，白叶喊王叔。

岁数小的是王叔的儿子，叫王贺。

中午店里最忙的时候，也是他放学的时候，进门脱下校服洗了手就帮忙端菜。

白叶今天作为小学徒，学的东西还多的很，不能手上炒菜，倒是可以帮忙上菜。

其实啊，店里点炒菜的人只占一半，另一半甚至是大头都是吃店里的把子肉的。

所以陈叔将白叶喊过去，带着他一起盛肉。

他们店里可以点套餐，也可以单加。

店里的一份，是一个小砂锅。

食材自然也是从那口小缸里捞出来的。

砂锅底下垫上豆皮卷，白菜或者是其他一些配菜，上面三大片肉，还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。

店里的白米饭可以一直续，还可以浇上一大勺子肉汤。

有饭量大的，可以再加肉。

而这一份套餐，基本上都够吃了。

肉早就从小缸里转到砂锅里，慢慢烹着，等到客人们来了，也已经好了。

白叶戴着透明的口罩，忙着将小缸里的放到砂锅里。

其实，小缸里的，就已经是炖到八九成的火候了，转到小砂锅基本上看个人的