而且按照昨天的销售情况,早上张泉生给大家开了个会,这几天都要多备新品的食材。
大家应了声,都各自忙活起来。
作为高兴茶楼多年的掌门人,张泉生判定的果然不错。
今天来的客人不少都是昨天吃过的客人,还有一些是听到的消息来的。
高兴茶楼的早茶十点才开门,但是今天一开门就坐满了,大家点的都是酱香七丁包和灌汤包。
灌汤包大家吃的多了。
本地没有十家也有八家的茶楼茶社有这个。
但是高兴茶楼的味道不同。
最新的改良版本里,白叶还在汤中增加了菌菇。
出生在东北林子边上,白叶太知道什么样的蘑菇适合熬汤,什么样的蘑菇鲜味浓郁了。
虽然他们自己家平时很少熬个汤喝,但是吃是没少吃。
再加上白叶现在调味的能力,将这高汤熬的鲜香清爽,与众不同。
所以从第一口吃到,大家就被这口感给迷上了。
新鲜的、与众不同的食物,总是格外的引人注意。
至少现阶段他们是拉住了食客的胃。
只要随时注意着客人们的反馈,保持着这种水准,新品终归会成为老牌招牌菜。
百味豆腐已经正式上了菜单。
昨天打印出来的新品菜单之上,已经有了高兴茶楼新出的几种包子。